台灣好吃傳統伴手禮推薦-祿大 綠豆糕
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之前也去過店裡吃了不同口味的糕，我覺得還是原味的綠豆糕最好吃。
味道算是有點甜，但單吃還可以接受，有搭配無糖茶飲我覺得是做合適的~
祿大 綠豆糕
讓我重新想起那種古早味的甜點感受。綠豆糕在台灣本來就是很有歷史感的點心，傳統上是把綠豆煮熟後碾成蓉，再加入油、糖等材料做成糕餅，口感綿密、甜而不膩，是很多人小時候伴茶的回憶。
祿大的綠豆糕外觀呈現淡雅的黃綠色，一口咬下去是那種 細密而不乾粉的口感。它用綠豆做成的餡料明顯比一般綠豆糕來得濃郁，豆香十足但甜度不會太過搶味，入口後在嘴裡慢慢化開的感覺讓人會想一口接一口。
這種綠豆糕不像某些糕點那樣富油香，而是更偏向綠豆本身的自然香氣，很適合喜歡古早味或傳統糕點的人。
而且因為現做加上不能久放，更覺得用料實在單純，放了一兩天會看到綠豆糕慢慢出油，我覺得也滿好吃的。
算是目前吃到最好吃的傳統糕點。
如果你喜歡 入口即化、豆香濃郁、甜而不膩 的綠豆糕，祿大的版本是值得一試的選擇。
