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日本職人開的鰻魚飯!隱藏在中山巷弄裡

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這家鰻魚三吃真的讓小編太驚艷啦!!一定要趕快來跟大家推薦!!

▶梅子鰻櫃套餐$680元◀

這款是白燒的方式,沒有抹醬的,鰻魚外皮烤得酥酥脆脆的,但是魚肉非常嫩,第一吃一樣先單吃,才可以吃到鰻魚本身碳烤的香氣

第二吃是可以搭配蔥和梅子醬,非常特別的組合耶,梅子醬鹹鹹的很像是以前的日本便當!!

最後搭配的是梅子高湯,單喝會有點鹹,但是加在飯一起吃超級配!!很特別的味道,推薦大家可以試試看~

▶特大鰻櫃套餐$630元◀

這款是蒲燒的,甜甜的醬,醬汁不會太多,所以整體不會過甜,第一吃是單吃,第二吃是搭配哇沙比和蔥,而且他們家的白飯煮的非常好吃,鰻魚搭配哇沙比意外的提味好吃耶!!第三吃再加入高湯和海苔,加入高湯之後鰻魚會變成軟嫩的口感又有另外一個層級!!

▶鰻魚生魚片$580元◀

他們有先用特殊的方式川燙過,所以不用擔心中毒的問題,鰻魚的口感非常Q,跟其他的生魚片不太一樣,比較不容易咬斷但又不會難入口,非常特別!!

旁邊的醬有三種,白味增吃起來甜甜的,橙醋醬吃起來就是酸酸鹹鹹的,哇沙比醬油就會比較像平常吃生魚片的感覺!很推薦大家點這道,因為在外面真的吃不到!!

📍臺北市中山區·三河中川屋

⏰11:30-14:00、17:30-20:00

(週一公休)

🏡臺北市中山區中山北路一段53巷3號1樓

(台北車站中山地下街R1出口、🚇捷運中山站2號出口)

💰現金、刷卡

✨低消一個套餐/人

✨平日中午有商業午餐

✨建議大家先訂位喔!

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