來海線不能錯過紫雲巖旁的酥脆鮮嫩雞排,在地人的下午茶、點心
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清水在地人氣炸物,位置距離知名的紫雲巖走路大約5分鐘,雞排外皮酥脆有顆粒感,肉質鮮嫩,除了招牌雞排,薯條、甜不辣等炸物也深受好評,是在地人與旅客的下午茶、點心。
薯條
酥脆鬆軟又有著馬鈴薯的綿密感,咀嚼時有胡椒鹽的鹹和馬鈴薯的甜味。
甜不辣
外層酥脆,裡面則是Q軟的口感,咀嚼後有些微魚肉的甜味。
雞排
骨頭和肉大約各半,外層裹的粉是有顆粒感的,油炸後的酥脆,咀嚼時會帶出更多的香味,裡面有些微QQ的,加上椒鹽的香很好吃。肉的厚度對我們來說不算厚,但喜歡醃製不多,而且肉質很像舒肥後的鮮嫩跟彈性。
完整文章介紹 : https://fruitlovelife.com/taichung-food-kwai-chicken/
店家名稱 : 葵 香雞排
店家地址 : 台中市清水區光復街20-1號
店家電話 : 0931 300 105
營業時間 : 16:30-22:00
公休日期 : 不定期 (建議前往前可致電確認)
