葷食者也超愛的質感餐廳「蔬軾」樂華夜市附近也有門市

樂華夜市素食推薦｜蔬軾（就是雪坊優格的品牌唷）

夜市旁也能好好吃一餐的蔬食餐廳～

一小湯匙的優格加上果醬以及優格飲免費提供唷～

說到樂華夜市，很多人第一時間想到的是各種小吃攤，但其實在夜市周邊，也有適合坐下來好好吃一餐的蔬食選擇。蔬軾就位在樂華夜市附近，是一間以現代蔬食為主的餐廳，讓吃素的人在熱鬧夜市區，也能有相對舒適、完整的一餐選擇。

牛肝菌濃湯必點必喝

餐廳風格｜清爽、不油膩的蔬食路線

蔬軾整體走的是簡單、乾淨、沒有過多加工感的蔬食風格，料理不刻意模仿葷食，而是以蔬菜、豆製品、穀物為主角，調味拿捏得剛好，不走重鹹或重油路線。

這樣的定位，對平常就吃素，或是想在夜市區吃得相對清爽一點的人來說，很加分。

菜色豐富多元又創意～

餐點特色｜適合日常也適合聚餐

餐點選擇以主食搭配配菜為主，份量安排得宜，吃完有飽足感但不會有負擔。整體口味令人驚艷又很有記憶點～

也因為環境比夜市攤位來得安靜、有座位，很適合：

• 逛夜市前先吃一餐

• 夜市人潮太多時的替代選項

• 與朋友相約、不想邊走邊吃

地點優勢｜樂華夜市周邊少見的質感蔬食餐廳，適合約會、聚會

蔬軾最大的優點之一，就是位置剛好在樂華夜市附近，但又稍微避開最擁擠的動線。不論是專程來吃，或是逛夜市時臨時想找一家能坐下來的素食餐廳，都相當方便。

✔ 樂華夜市附近找素食的人

✔ 想吃蔬食，但不想只吃夜市小吃

✔ 偏好清爽、少油的料理

✔ 想找可以坐下來聊天用餐的夜市周邊餐廳

食後總結

蔬軾是一間在樂華夜市周邊相對少見、定位清楚的蔬食餐廳。雖然價位偏中高，但是是聚會見面的好場所～

更棒的是它都會有一小湯匙的優格加上果醬以及優格飲免費提供唷～

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