【台北 大安區 小班韓式烤腸】東區韓式烤腸+醬蟹一次滿足,牛腸蝦蝦鍋第一口就想揪朋友再來

1 / 1

原文

這是我第二次來小班韓式烤腸。

趁著這次從溫哥華回台灣的空檔,第一個就想吃好吃的韓式料理。在韓國,牛腸是一家店、醬蟹又是另一家店,通常要分開吃;但小班很犯規,直接把韓式烤腸、牛腸鍋、醬蟹、生醃蝦全部合在同一間,而且還是在東區。

重點是台灣找不到烤牛腸!因為韓式烤牛腸是最難做的一道韓式料理,所有醃漬的醬料皆需從韓國進口,所以烤牛腸只能在小班吃到喔~

一訪:全台唯一正宗韓式烤牛腸

Soban 소반 小班韓式烤腸 交通及地理位置

小班韓式烤腸位在台北東區,從捷運忠孝敦化站走過來不遠,屬於吃完可以續攤、喝酒也不用擔心交通的地段。這一帶本來就很多韓式料理,但主打「韓式烤腸+牛腸鍋+醬蟹」的真的不多,小班算是很有記憶點的一家,特別適合想要一次吃很多韓國經典菜色的人。

整體空間不是走網美精緻路線,而是那種「一坐下就知道要開吃、要喝酒」的氛圍。桌距不會太擠,適合朋友聚餐;燈光偏暖,食物拍起來很加分。那種你會邊吃邊說:「這個好適合帶誰誰誰來吃。」的地方。

Soban 소반 小班韓式烤腸 餐點

一人份牛腸鍋 NT.400 不客觀推薦★★★★★

大家可能都覺得,韓式牛腸鍋一定要很多人來吃,但小班有推出一人鍋!午間限定!!我之前來的時候還沒有!現在不用揪人、一人也可以來吃!湯頭走醇厚路線,是冷天或想吃熱湯時會很滿足的一鍋。

小章魚牛腸蝦蝦鍋 NT.1,780 不客觀推薦★★★★★

整個套餐會附蝦蝦鍋、大腸頭(六種口味選一種)、生菜、3種小菜、醃蘿蔔、豬腸醬,最後蝦蝦鍋吃完會弄成小班炒飯。這是釜山特色料理,首爾也超少見!

鍋一上桌就很香,湯底帶著海鮮的自然甜味,裡面有牛腸、章魚、蝦仁,還有吸飽湯汁的冬粉。那個冬粉真的不是配角,吸足湯香、你會一直撈來吃。

吃完鍋後直接變身小班炒飯,醬香、海苔香整個炒進去,好好吃!

大腸頭的嚼勁非常迷人,越嚼越香,外層的美乃滋不會膩,反而讓油脂的香氣更立體。這道真的很適合配酒,吃到後面會默默減速、想慢慢嚼。

小菜跟醃蘿蔔配上牛腸清爽解膩。

豬腸醬和橘色的味噌醬都很有層次,不是單一死鹹,而是帶著多種香氣,可以依照不同食材自己搭配。

辣炒牛大腸 NT.920 不客觀推薦★★★★★

辣炒牛大腸的辣不是一上來就爆,而是慢慢堆疊的辣。牛大腸油脂香氣明顯,外層炒得入味,吃起來會忍不住一直夾。

辣味去骨雞爪 NT.450 不客觀推薦★★★★☆

去骨雞爪處理得很好,Q 彈、甜辣比例拿捏得剛好。

綜合蝦蟹|醬油螃蟹、辣味螃蟹、醃醬蝦 NT.680 不客觀推薦★★★★★

這一盤是我這次私心第一名。

醃醬蝦:蝦肉軟嫩,入口是乾淨的鮮

醬油螃蟹:蟹肉鮮軟,醬香但不死鹹

辣味螃蟹:辣度有存在感,配飯超夠味

韓式吃法是將白飯放入蟹蓋內,與蟹膏、醬汁充分攪拌,好吃到會停不下來。

辣炒豬肉 NT.380 不客觀推薦★★★★☆

辣炒豬肉走不會太辣,適合當中場轉換口味。中間也可以搭附上的生菜,生菜包肉絕對是韓式中的經典。

豬皮 NT.150 不客觀推薦★★★★★

豬皮甜辣中帶著油香,口感偏黏 Q,喜歡這類口感的人會很愛。

燒酒(芭樂口味) NT.250 不客觀推薦★★★★★

芭樂口味燒酒意外清新,不會甜膩,搭牛腸很順。這次來還有從韓國帶來台灣的超特色、福氣蟾蜍自動倒酒神器!好可愛!

來小班不要只點牛大腸,搭配醬蟹、生醃蝦、再來點燒酒,才是完整的韓式體驗!在韓國通常是牛腸一家、醬蟹一家,現在小班直接合在一起,一間店就能吃到全部,真的很加分。

Soban 소반 小班韓式烤腸(粉專)

📍台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄6號(捷運忠孝敦化站 3號出口)

🕰週一至週日 12:00~15:00 / 17:00~22:00(週五週六延長至23點)

Line ID:@sobantw2(只接受Line預約)

小班韓式烤腸相關QA

小班韓式烤腸在哪裡?交通方便嗎?

小班韓式烤腸位於台北東區,從捷運忠孝敦化站步行即可抵達,交通相當方便。地點適合朋友聚餐、下班小酌,不用擔心回程問題。

小班韓式烤腸必點推薦是什麼?

第一次來一定要點 牛腸蝦蝦鍋,包含牛腸、蝦、章魚與吸滿湯汁的冬粉,最後還能做成小班炒飯。

另外也非常推薦 辣炒牛大腸、醬油蟹與醃醬蝦,整套一起吃最完整。

小班韓式烤腸只有牛腸嗎?

不只有牛腸。

除了韓式烤腸與牛腸鍋,小班也能吃到 醬蟹、醃醬蝦、去骨雞爪、辣炒豬肉、豬皮 等韓國經典料理,是少數能一次吃齊的店。

小班韓式烤腸適合第一次吃牛腸的人嗎?

適合。牛腸處理得乾淨,沒有腥味,口感有嚼勁但不會難入口,搭配生菜、小菜與沾醬一起吃,對第一次嘗試牛腸的人也很友善。

小班韓式烤腸適合聚餐或喝酒嗎?

非常適合。

店內氣氛偏韓國街邊烤腸店風格,搭配 燒酒(如芭樂口味燒酒)與福氣蟾蜍自動倒酒神器,很適合朋友聚餐、小酌聊天。

為什麼推薦小班韓式烤腸?

因為在韓國通常是「牛腸一家、醬蟹一家」,但小班把 韓式烤腸、牛腸鍋與醬蟹 集合在同一間店,想一次吃齊經典韓式料理非常方便,是東區很有特色的韓式烤腸推薦。

延伸關鍵字

  • 小班韓式烤腸
  • 東區韓式烤腸
  • 台北韓式烤腸推薦
  • 韓式烤牛腸
  • 牛腸鍋
  • 一人牛腸鍋
  • 台北牛腸鍋推薦
  • 醬蟹
  • 台北醬蟹推薦
  • 生醃蝦
  • 東區聚餐餐廳
  • 回訪餐廳 台北