🍲最近真的愛上這鍋🔥#素食可 #VEGAN 真的拜託大家煮起來‼️整個人都暖活起來的 #薑黃椰奶番茄濃湯 🥫
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在外澳海邊聖誕節派對喝到一碗超有印度風情的番茄濃湯，簡直好喝到不得了馬上跟鄰居要食譜🤣！後來自己煮，發現每次喝完身體都暖暖的，那種「啊～很舒服」的感覺。
番茄＋洋蔥＋薑，
再加一點薑黃，
整鍋喝起來溫溫的、很順口。
薑黃真的很讚，抗發炎又暖身，最近這種天氣特別有感。
而且不要被我加很多香菜嚇到，有薑跟番茄在，完全不會有香菜味。(身為香菜控我加了一大碗！) 是一鍋真的好喝、溫暖、又對身體好的濃湯。
📜薑黃椰奶番茄濃湯
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洋蔥1顆，切碎
罐頭番茄1罐
1/4杯香菜，我用1碗
4-5瓣大蒜，切碎
大拇指長薑，切下
1茶匙蜂蜜
1茶匙鹽巴
1茶匙薑黃粉
1/2茶匙卡宴辣椒粉(沒有的用辣椒粉也行)
400ML椰奶 (小磨坊 @tomax_spicer 的2罐)
做法:
1.洋蔥、蒜薑、香菜切碎，乾鍋炒香薑黃粉後加入油跟洋蔥一起翻炒，加入蒜跟薑繼續炒香。
2.炒勻後倒入湯鍋，番茄罐頭倒入，再加入半杯罐頭量的高湯，香菜加入後絞碎，煮小滾後加入椰奶，調味鹽跟蜂蜜拌勻即可飲用。
暖胃又暖心的好喝健康湯品，最近這種全球冷氣團真的很適合。
食譜我貼在留言處✍️
這鍋我會一直回煮，大推。
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最近真的好冷🥶
這鍋湯我已經回煮好幾次了🔥
喝完整個人直接暖起來
薑黃抗發炎我很愛
薑黃＋番茄＋椰奶
這個組合真的超級推🥫
溫溫的 超舒服
