田野間超人氣泰式燒烤火鍋，湯頭三吃、高品質肉品、寵物友善、無服務費
隱藏在南投草屯田野間的超人氣泰式燒烤、火鍋店，嚴選泰國進口香料，加上每天新鮮進貨的蔬菜水果，當天熬煮成火鍋裡的美味的湯頭，選用原肉不醃製，好品質入口就能感受得到，除了基本吃法外，也有湯頭三喝跟冬粉兩吃的品味模式，內用沒有低消、沒有共鍋費、沒有服務費，同時也是寵物友善餐廳。
這裡湯有三種吃法，我們是店員介紹時才知道，同一個口味的湯可以有三種不一樣的味道。
第一個當然是品嘗原味的
第二種就是先把熱湯舀到碗裡面，跟檸檬汁可以依照個人口味用1 : 0.5-2來搭配，也要記得不能放到火鍋裡面，檸檬汁會變苦。
第三種就是敢吃辣的朋友，可以到調味料區拿生辣椒，放到火鍋內煮滾大約3-5分鐘，放的份量就看自己喜歡吃多辣。
泰式酸辣湯
是泰國的經典湯品，色澤金黃帶點喜氣的紅色，香氣與味道濃郁，微辣的辣度剛剛好讓我們可以品嘗到一點點酸香，和香料堆疊的層次感，而辣度僅有最後微微的感受到。
泰式椰奶湯
味道喝起來有濃郁的奶香，中間則是一點點甘甜的味道，最後有不同香料堆疊的清爽層次。
銅盤烤肉
裡面的湯是店家自己熬煮的昆布柴魚湯底，柴魚湯都是可以續的，邊邊也有放上幾片高麗菜。
牛小排
油花分佈很漂亮，牛肉口感鮮嫩有一點點的嚼勁，但不會難咬，咀嚼後肉的甜味會漸漸的出來。
伊比利豬
因為選擇火鍋，所以肉的厚度相對於銅盤會稍微薄一點。肉質鮮嫩帶有一點點的Q度。
冰棒
每份套餐附一支冰棒，5種口味可以選擇，我們選了南洋香芋跟黃金榴槤，味道清爽不甜膩，口感鬆軟中帶硬，芋頭香氣濃郁，咀嚼後有一點點的奶香，榴槤味道清香，甜味有層次。
完整文章介紹 : https://fruitlovelife.com/nantou-caotun-food-1zhuan/
店家名稱 : 一饌泰式銅盤燒烤火鍋 南投草屯店
店家地址 : 南投縣草屯鎮北投路53巷16弄76號
店家電話 : 0910 613 389
營業時間 : 11:00-14:00 / 17:00-21:00
公休日 : 星期一
寵物友善程度 : 不限大小最少牽繩 / 不可上桌
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