【彰化｜員林】安南館 AN NAM QUÁN｜100元牛肉河粉湯頭驚艷，80元生菜春捲爆量上桌，河粉湯頭超好喝
最近在新生路上發現一家剛開沒多久的越南料理，紅色線條標誌非常醒目。
價格便宜、份量又大，忍不住想記錄一下這次的用餐心得。
這家店營業時間蠻長的，從早上 6 點就開始營業，一路賣到晚上 8 點，不確定有沒有營業的話，也可以先打電話去問看看!
▌生菜春捲🥬 (Gỏi Cuốn) | $80
一上桌真的會被份量嚇到，超級大份！一份只要 80 元，裡面的料塞得超紮實：有蝦子、豬肉片、滿滿的米線和新鮮生菜。
春捲皮偏厚一點，老實說咬起來沒有那麼好斷，是唯一的小缺點。
但一定要沾他們的特製酸甜醬汁，甜甜鹹鹹帶點香氣，非常開胃，很適合多人分食。
▌牛肉河粉🍜 (Phở Bò) | $100
這碗是我的全場 MVP！現在這個年代，看到100元的牛肉河粉真的會愣住，重點是份量一點也不縮水。
湯頭我必須大力稱讚，超級超級好喝，一上桌香氣直接衝出來，是那種會想一直喝湯的類型。
雖然湯頭 100 分，但牛肉片的肉質稍微偏硬、有點難咬。
不過我意外開發了一個隱藏吃法：搭配套餐裡的酸菜一起吃，反而很搭，解膩又對味！
這碗河粉，湯頭優秀，價格佛心，米線好吃，肉質還好，但我還是會為了那個湯頭再回訪一次的那種。
▌香茅辣炒雞套餐 | $150
如果你是正餐一定要吃飯的人，點套餐準沒錯！包含主餐雞肉、一大盤白飯與多樣配菜（番茄、小菜、酸菜等），還附一碗滿滿蔥的清湯。
香茅味聞得到，也吃得出來，風味上是有到位的。
但雞肉的骨頭稍微多了一點，吃起來要一直吐骨頭稍嫌忙碌，想嚐鮮或追求飽足感的朋友還是可以試試！
📋安南館是一家平價且份量紮實的越式料理小店。店內環境乾淨，桌面上也有各種越式道地醬料可以自行調整口味。
算是一家會想再回來吃河粉的店，新店能有這樣的表現已經很不錯了 👍
📍 店家資訊｜安南館 AN NAM QUÁN
• 地址｜彰化縣員林市新生路63號
• 電話｜0970-322-751
• 營業時間｜週一至週日 06:00 – 20:00
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