朋友看到照片立刻問在哪！《椿椛和食》生魚片浮誇到像珠寶盒？

我本來真的以為，

「椿椛珠寶盒雙人餐」只是名字取很敢。

結果一上桌，我只想問一句：

這盤真的合理嗎？

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▪️ 椿椛珠寶盒雙人餐｜亮點直接條列

鮪魚、鮭魚、旗魚、甜蝦一次排開

海膽、干貝、鮭魚卵全部到齊

炙燒比目魚鰭邊肉，油脂香氣直接跳出來

醋飯「分開放」，想怎麼配都不被限制

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▪️ 反差感很大，這點我很愛

店外觀低調到你可能會走過，

空間安靜、木質調、節奏很慢，

但桌上那盤生魚片，存在感超大。

是一種「環境在收，料理在放」的對比。

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▪️ 如果你不吃生的，這套很安全

浦燒鰻魚飯定食

鰻魚鋪好鋪滿，醬香甜鹹剛好不膩，

白飯吸醬但不濕爛，整體很穩。

配菜、茶碗蒸、味噌湯一路接得很順，

是那種「不用想、直接吃很舒服」的定食。

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如果今天只能選一個理由來吃，

你會是為了：

✔ 想吃一餐有記憶點的

✔ 兩個人好好坐下來吃飯

✔ 不想踩雷、又不想太普通

✔ 約會 / 聚餐 / 犒賞自己都合理

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留言選一個，我想知道。

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※椿椛和食-店家資訊

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地址：嘉義市東區公明路364號

營業時間：週二至週日 11:30–14:00、17:00–21:00週一公休

電話：05-225-6799

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