Karen 新竹茶餐廳推薦｜在美生餐室新竹勝利店找到真的好吃港點！蛋撻酥到掉渣、乾炒牛河鑊氣超猛
撰文編輯/Karen W.
原本只是想吃個茶餐廳，結果港點直接讓我改觀
老實說，我對「茶餐廳的港點」一直都是抱著
👉 「有就好，不要太期待」 的心態。
因為你們懂的，很多茶餐廳強的是主餐，點心通常就是…嗯，陪襯🥲
結果這次在 美生餐室 新竹勝利店，我是真的被港點打臉。
而且不是只有一樣，是 連續好幾道都讓我停下來說：欸，這真的不錯欸。
📍美生餐室 新竹勝利店
地址：302041新竹縣竹北市勝利十一路65號
電話：03 658 5617
營業時間：11:00-22:00
用餐環境｜是那種會讓人想慢慢吃、不趕時間的茶餐廳
美生餐室新竹勝利店整體空間超舒服的不是那種吵到你只能趕快吃完走人的類型。
桌距夠、動線順，而且重點是處處還顯露著港式復古風格，很適合「想好好吃飯＋慢慢聊天」的那種日子。
港式點心認真分享（這區真的要劃重點）
▍鮮竹絲蝦餃
這顆我先說結論：皮不厚、內餡紮實、蝦感明確。
不是那種一咬下去只剩皮的蝦餃，吃得到蝦的彈，還有竹絲的清爽口感。
▍XO 醬燒賣
有被 XO 醬香氣加分，這燒賣上面放了一大勺的XO醬太有趣了！
燒賣不乾，肉餡是有汁感的，吃完會默默想再夾一顆那種。
▍腐竹牛肉丸
這道我個人很愛。
牛肉丸夠嫩，腐竹吸滿湯汁，不是調味死鹹，是很順口的那種蒸點。
▍豉汁蒸排骨
排骨軟但不爛，而且份量很大耶！
整體豉汁香氣很到位，配白飯我可以（但我忍住了🤣）。
▍古法鳳爪皇
這道處理得很乾淨，皮軟、入味，但不會油膩，就吃得很順口！
整體的味道跟口感非常優秀，是會讓人慢慢啃、越吃越順的那種。
▍北菇錦花雞
香菇香氣很明顯，雞肉嫩，真的好好吃喔，就是點一個三寶飯，再單點一份這個雞來吃都好值得！
這道很適合點來分著吃，存在感不低。
▍荷葉糯米雞
一打開荷葉就是香，糯米濕潤不黏牙，料也給得實在。
如果想要在這邊只用港點的話，我真的很推薦大家可以點一個荷葉糯米雞，會有一種加分的感覺！
👉 結論：
很少在茶餐廳一次吃到這麼多「我會想再點一次」的港點，這點真的要給美生餐室一個認真肯定。
主餐也沒在客氣｜乾炒牛河鑊氣真的有出來
▍乾炒牛河粉＋蛋半熟
這盤我必須說：鑊氣是真的有。
河粉不爛、不濕，牛肉嫩，整體香氣是那種一上桌就聞得到的。
而且份量真的很實在，是可以吃得飽的，加上半熟蛋拌下去，整個濕潤度直接升級，會忍不住一口接一口。
如果不吃半熟蛋的朋友也沒關係，因為有全熟的選項！
👉 而且這也證明了一件事：
美生餐室真的不只三寶飯/四寶飯厲害。
甜點收尾｜招牌蛋撻皇，真的酥到掉渣
好，重點來了。
▍招牌蛋撻皇
我吃第一口就直接掉屑在盤子上（笑）。
外皮酥到會掉渣，但不是乾硬那種酥，是層次很細的酥。
內餡滑順、不甜膩，吃完不會有「好膩喔」的負擔感。
👉 如果你來美生餐室只想點一樣甜點，
真的就是它。
飲品｜香片（壺）
我旁邊那一桌客人就說：來茶餐廳怎麼能不點茶？
吃這麼多港點跟河粉，配一壺香片真的很剛好，清爽、解膩，也很有茶餐廳的完整感。
總結｜如果你也在找「港點好吃的茶餐廳」
如果你跟我一樣：
• 喜歡港式料理
• 對蛋撻、菠蘿、多士沒有抵抗力
• 又很挑港點品質
那我會很誠實說：
美生餐室 新竹勝利店，值得你來吃一次。
而且是那種；
不是吃完就忘，而是會記在心裡的那種店。
關於Karen W.
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