綠野山莊花園餐廳｜大社區美食｜三訪觀音山老字號土雞城
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三訪綠野山莊啦!!😎😎
歐摸❗️這次來遇到好多團客來聚餐
不只天冷來碗熱雞湯
一年一度的尾牙也可以來這裡喲🫶🏻
這裏必來吃雞料理
這次品嚐這幾道👇
鹽焗烏骨雞、苦茶油雞、三杯雞、金線蓮雞湯
鹽焗烏骨雞焗熟後皮脆肉Q
吃的到烏骨雞鹽鹹香
苦茶油雞大量的老薑片煸的又香又脆很唰嘴
私好一口薑片一口肉 茶油清香
每口都鹹ㄆㄤ鹹ㄆㄤ 不油不膩
三杯雞火候收的乾香
麻油香及醬鹹香鮮明
金線蓮雞湯 帶有草本的中藥香
湯頭清甜醇厚且甘甜
是很舒服的溫潤感
台菜料理也有很多樣
挺喜歡蜜汁火腿、紅燒魚翅羹
四方餅夾著蜜汁火腿跟烤方
鹹甜火腿加上很酥脆的烤方
口感豐富 很有層次
紅燒魚翅羹有夠澎湃
滿滿滿的料 小干貝、蝦、肉塊等
紅燒帶有沙茶的滋味 勾芡也剛好
不輸辦桌菜🫶🏻
最後別忘了一定要試試菜脯芋頭絲
(記得提前預訂)
ㄘㄨㄚ籤的芋頭絲 荷葉鋪底蒸
上層肉燥、韭菜花、香菜
鬆又綿的口感加上肉燥香
吃第二次還是很讓人驚艷
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鹽焗烏骨雞 $850
三杯雞 $490
苦茶油雞 $550
蒜蓉蒸草蝦 $550
紅燒豆腐 $160
蜜汁火腿 $550
炒貴竹筍 $180
紅燒魚翅羹 $680
菜脯芋頭絲 $390
金線蓮雞湯 $450
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高雄市大社區翠屏路112巷5-4號
10:30-21:30
07-351-8393
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