🇬🇧 英國傳統聖誕節的一天🎁
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貝兒去年跟室友回英國過聖誕，沒錯我可是憋到今年才發，來帶大家體驗下英國平民的聖誕佳節🎄
也希望這個世界能更多點和平跟愛，大家年底了注意安全🙏
🕰 早上｜慢慢來的早晨
- 簡單培根起司早餐或剩下的 mince pie、茶、咖啡
👉 很多家庭早上其實就開始「一直吃」
🍗正餐在中午或下午 1–3 點左右
✔️ 是整天最豐盛、最熱的一餐
通常會有：
- Roast turkey / chicken / beef 烤火雞或烤雞或烤牛肉
- Roast potatoes 烤馬鈴薯
- Yorkshire pudding 約克郡布丁
- 各種蔬菜（carrot紅蘿蔔、parsnip防風跟、Brussels sprouts抱子甘藍）
- Gravy 一直加
- Stuffing （英式香料麵包肉餡，常見以豬肉與香草製成，作為烤肉配菜）
- Cranberry sauce 蔓越莓果醬，雖然叫果醬，但其實更像酸甜的濃稠醬汁，不是拿來抹吐司的那種，超解膩、很提味
👉 這一餐會吃超級飽到下午，會覺得「我晚上不可能再吃正餐了」
🎁 下午「包禮物」時間
- 包還沒包完的禮物（尤其有拖延症的）
- 泡茶、吃甜點
- Christmas pudding
- Mince pie
- Cheese & crackers 開始登場
🧀 晚上沒有正式晚餐
英國聖誕節晚上不是吃一頓熱的正餐通常是：
- 剩下的 roast
- 各種起司盤（cheddar、stilton、brie）
- Crackers、冷肉、pâté(肉醬)配各種麵包餅乾
- 烤的小點像培根包香腸(pig in blanket)、chicken Kiev (基輔雞，雞肉包香料奶油外面裹粉炸)等很多這種烤箱復熱的小點
👉 就是「一直拿、一直吃」真的跟亞洲人農曆年一樣！冰箱永遠是滿的，吃不完可以一路吃到 Boxing Day(12/26聖誕隔天的血拚採買日)！
🎄 晚上重頭戲
- 拆禮物（有些家庭早上拆，有些晚上）
- 玩桌遊 board games / card games
- 看電視（聖誕特別節目）窩在沙發聊天
👉 很安靜、很居家、很英國
👉 沒有夜生活，沒有外出狂歡，因為是家人團聚的日子
👉 追蹤 @bkcooking.tw 看更多英國日常與旅居回憶。❤️
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