港墘站超佛鐵板料理！還有超多飲品喝到飽！
這家已經是小編二訪了，鐵板料理居然一個人一千有找，而且還有超多酒品喝到飽～
▶週三套餐$980元+10%◀
𐓷前菜饗宴
－伊比利火腿沙拉：伊比利火腿醃製的非常入味，搭配沙拉一起吃剛好，沙拉醬是胡麻醬 ，生菜都很清脆新鮮～
－干貝與起司捲：第一次吃到干貝搭配起司，是使用北海道的生食級干貝，外面的起司是帕瑪森起司，用鐵板加熱到外層脆脆的，一口咬下有濃郁的奶香，外層酥脆，中間軟嫩Ｑ彈！
－煙燻起司慕司塔殼餅：這個上次吃就非常喜歡，下面是醃製的洋蔥，塔殼餅裡面是煙燻起司，很像是起司塔！
𐓷主菜雙饗
－牛肝菌醬汁佐嫩煎比目魚&板燒西班牙伊比利豬：週三的餐是雙主餐，豬肉油花偏多，比目魚外皮煎到脆脆的，魚肉很嫩，沒有加過多的調味，所以可以吃到魚的香氣，也可以自己搭配旁邊的日本片雪鹽和夏威夷火山熔岩鹽提味。
𐓷食事
－絲滑南瓜濃湯：南瓜是店家用南瓜泥去榨成的湯，因為有鮮奶油的調和，讓整體濃郁又非常滑順。
－天使麵口感滑順帶點彈性，熟度掌握得恰到好處。以香料與蒜頭來提味，風味偏重但不厚膩，且油泡蝦口感紮實有彈性。
𐓷甜點輕語
－綜合時令水果：當季水果上面搭配麝香葡萄酒做的果凍，非常特別好吃！而且真的有保留酒的香氣。
－法式馬卡龍雙品：我們吃到的是開心果的，味道剛剛好，不過甜，開心果香氣也很足夠。
▶週五套餐$980元+10%◀
𐓷前付
－鴨胸佐香料野菜沙拉：與週三的差異只有在主食改成鴨胸，先用舒肥的方式製作，所以鴨胸口感超嫩！！
－向付三品：這個是生魚片們，我們吃到的是鮪魚、鮭魚和北寄貝，搭配現磨的山葵，生魚片非常新鮮，每一塊都Ｑ彈好吃，鮭魚的油質分布均勻。
𐓷主菜
－炸蝦野菜天婦羅：內容包含炸蝦、茄子、地瓜與蓮藕包肉，其中蓮藕包肉特別有記憶點，蓮藕的清脆搭配內餡碎肉，口感層次豐富。炸蝦本身彈性佳，外層麵衣薄而酥，整體不油膩，即使放涼後口感依然清爽酥脆。
－炙燒去骨牛小排：牛小排本身已事先調味，單吃就很有風味。我們選擇半熟熟度，內裡軟嫩多汁，肉質口感細緻。
𐓷食事
－鐵板炒飯：米粒保持粒粒分明，帶有明顯的蛋香。上方搭配的櫻花蝦酥脆又香，與炒飯本身形成口感上的對比，整體層次更豐富。
－赤味增湯
－當季果物
－甘味羊羹：手工羊羹，是紅豆和綠豆口味的，綠豆的有柚子絲，而且羊羹居然不會太甜！！口感細膩，吃完整個都可以～
📍臺北市內湖區·味屋居食
⏰17:30-21:00
🏡臺北市內湖區洲子街74號1樓（🚇捷運港墘站2號出口）
💰現金、刷卡
☎️02 8751 3306
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📣週三五六酒單全品項無限喝
小編pick .ᐟ.ᐟ
ꕤ小樽啤酒慢釀
ꕤ龜萬 濁酒氣泡酒
ꕤ甘熟清水白桃酒
✨非週三五六低消$9000元+10%/六人
✨用餐不限時
