今年最浪漫的義式聖誕甜點|潘娜朵尼聖誕禮盒|發酵麵包界的 LV
Willie&Charlie威利與查理手作坊
- 地址: 406臺中市北屯區北屯路141號
- 電話號碼: 04 2233 3933
- 營業時間:12:00–19:00(週日公休)
主要販售傳統歐法式麵包、丹麥麵包、不脹氣的酸種麵包、各式創意甜點
潘娜朵尼Panettone
Panettone 起源於義大利米蘭,是一款傳統聖誕節麵包,最早可追溯到文藝復興時期,相傳是一位年輕廚師為了打動心上人,特地加了奶油、糖與蜜漬水果,做出這款蓬鬆香甜的麵包,因為口味豐富、外型像小圓頂又象徵幸福,後來成為義大利家庭過聖誕必吃的節慶美食
潘娜朵尼聖誕禮盒
Willie & Charlie 威利與查理手作烘焙坊,今年聖誕推出了季節限定的聖誕禮盒 ,除了有2款經典款,還有獨特的脆皮版本,總共四種口味可選擇
一顆四吋大小剛剛好,不論是與家人切片共享、聖誕餐桌甜點、自己在家獨享或是當聖誕交換禮物都超級適合
經典原味
柔和奶油 × 自然果香,每一口都吃得到果乾的香甜、堅果的口感,是四種口味裡最純粹的風味
經典可可
一打開就聞得到可可香氣,吃起來是香氣濃郁、苦甜剛剛好,薄皮越嚼越香,可可控必嚐!
杏仁脆皮
微微甜的脆皮配上濕潤的麵包體,每一口都吃得到滿滿堅果香氣
可可脆皮
淡淡甜的脆皮,切開後裡面則是香濃苦甜可可,吃起來口感很特別,經典口味可以吃到薄皮的香氣,脆皮系列則會比較濕潤喔!
如何保存?!
- 未開封裝態:常溫保存 5–7 天(乾燥陰涼、避免陽光直射)
- 開封後:請在2–3 天內食用完畢
發酵完美、水分鎖得好、油脂乳化成功的潘娜朵尼Panettone,常溫放置 3–5 天依然柔軟不乾裂
最佳賞味期建議購買後五天內食用完畢,如果放在冷藏,也很推薦用氣炸鍋、烤箱復熱,也很好吃喔!
一起看看影片吧!
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