【Tammy 探店】早晨的幸福,就是一口手工蛋餅 | 快速上桌蛋餅推薦 | 双胞胎手工蛋餅捲ㄦ
某天在查家附近的蛋餅店,發現這家名字超可愛的《双胞胎手工蛋餅捲ㄦ》。店面不大,卻有種家常的溫度,像是走進鄰居家廚房,被邀請吃一口現做的早餐。
双胞胎手工蛋餅捲ㄦ
老闆娘承襲爺爺的好手藝,原本與先生同在科技業打拚。為了能有更多時間陪伴孩子,他們決定離開職場,攜手投入創業之路。選擇從一張爺爺的古早味蛋餅開始,不只守住了記憶中的香氣,也在餡料上玩出新意,研發出多種手作蛋餅捲。這份結合傳統與創新的滋味,陪伴了不少人一路成長,也成為許多人心中抹不去的美味記憶。
皮蛋蛋餅|酥軟交織的剛剛好
第一口就被驚艷到!外皮煎得微脆,裡頭保留蛋餅的柔軟彈性,帶有皮蛋特有的香氣,鹹香但不會太重,搭著蛋香一起融化在嘴裡,是會忍不住默默點頭的那種好吃。
芋泥蛋餅|甜鹹控的天堂
芋泥綿密得像雲朵,甜度剛剛好,搭上蛋餅皮後完全不突兀,反而很療癒。每一口都像在吃小確幸甜點,是那種吃完會想再外帶一份回家的味道。
蘿蔔糕|外脆內軟的傳統幸福
蘿蔔糕煎得金黃,外層微酥、裡面軟嫩,單吃很香,加點辣醬完全升級。看似樸實,但一吃就知道店家對火候有多講究。
大溫紅|順口好喝不死甜
飲品名字很可愛,大溫紅就是一杯熱熱的紅茶,茶味香、甜度不膩,喝起來順順的,當天的早餐因為它而變得完整。
超級方便的冷凍蛋餅
双胞胎冷凍蛋餅是完整有料的,不是只有皮!!!加熱後口感跟現做一樣好吃!!
《双胞胎手工蛋餅捲ㄦ》不是華麗型早餐店,但每樣餐點都能吃到「用心做」的味道。蛋餅有特色、甜鹹組合有驚喜,整體就是會讓人心情變好的早餐。
如果你也愛吃蛋餅,可以來這家試試看,還有冷凍蛋餅喔 ✨
👉店家資訊
官網:双胞胎手工蛋餅捲ㄦ
FB粉絲頁:双胞胎手工蛋餅捲ㄦ
Google商家:双胞胎手工蛋餅捲ㄦ
Line官方帳號:@622asgui
訂購專線:02-2882-5529/0968-047-029
營業時間:06:30-13:00(週日公休)
地址:台北市士林中山北路五段505巷27號(士林捷運站2號出口100公尺)
