【茗香園冰室|林口的人氣港味小天地,多樣港式料理一次滿足】
檳城炒蝦麵
首先上桌的是檳城炒蝦麵。這道料理鍋氣十足,香味一上桌就撲鼻而來。麵條炒得恰到好處,帶著一點彈性不會軟爛,吸附著蝦醬濃厚的香氣,每一口都充滿東南亞風味。裡頭的蝦仁給得很大方,不只量多,口感也鮮甜彈牙,搭著濃郁的蝦醬真的很過癮。
豉汁蒸鳳爪
茗香園的鳳爪滷得非常透,入口後骨肉幾乎輕輕一抿就分開。豉汁本身味道濃厚,帶著一點鹹香,非常下飯。這個醬汁的風味層次明顯,讓鳳爪不只是軟嫩,還多了一份深度的香氣。
櫻花蝦炒娃娃菜
蔬菜部分點了櫻花蝦炒娃娃菜。娃娃菜炒得清脆不過熟,保留著爽口的水分與甜度。櫻花蝦的香氣是亮點,鹹香中帶著海味,撒在菜上剛剛好,讓整道菜吃起來更有層次感,也十分開胃。
中式牛仔骨
再來是中式牛仔骨,鹹香濃郁,非常下飯。牛仔骨本身帶筋,因此口感較有咬勁,喜歡嚼感的人會覺得很過癮。調味偏重一些,搭配白飯非常適合,也是一道具有港式豪邁味道的餐點。
叉燒玻璃腸粉
港式腸粉當然也不能錯過,這次點的是叉燒玻璃腸粉。腸粉外皮滑嫩薄透,帶著晶亮的透明感,入口柔軟順滑。裡頭的叉燒鹹香微甜,和腸粉的柔軟搭在一起非常合拍。淋上醬汁後,每一口都濕潤滑順,越吃越香。
流沙奶黃西多士
甜食的部分更是讓人期待,首先是流沙奶黃西多士。剛上桌時熱騰騰,一切開金黃的奶黃餡立刻流出來,濃郁又香甜。外層微酥,內裡柔軟,熱熱吃最能感受到奶黃的誘人香氣,是會讓人一口接一口的邪惡甜點。
咖椰吐司
另一道是咖椰吐司。咖椰醬如果能再多一點、吐司再烤得更酥些,風味會更突出。不過整體吃起來仍然香甜,適合作為下午茶的小點。
冰火菠蘿油
最後是冰火菠蘿油。這裡的菠蘿比一般吃到的更紮實,加上一塊冷冷的奶油,冰與熱的對比很明顯。每一口都充滿奶油香,是典型又滿足的港式享受。
整體來說,茗香園冰室是一家能夠一次吃到多種港味料理的好地方。無論是重口味的炒麵、港式點心、熱騰騰的甜食,或是菠蘿油,都展現了港式茶餐廳的魅力。店內空間舒適、出餐速度快,適合家庭聚餐、三五好友聊天或是簡單吃個正餐。
地址:新北市林口區文化二路一段76號1樓
營業時間:11:30–21:00
