有糊同享 雞湯麵線糊|雞湯煮的麵線!吃過一次就回不去!滿滿真材實料的暖心小吃
你吃過用整隻雞熬的麵線嗎?這碗來自台中的人氣店家「有糊同享雞湯麵線糊」,以天然湯底與滿滿海陸配料圈粉無數!不同於傳統濃稠系羹湯,他們的雞湯湯底清爽卻不失厚度,以海鹽與冰糖調味,喝得到老母雞熬出的甘甜香氣~再搭配紹興滷大腸、手工魚羹、中卷、手剝蝦仁,每一口都能感受到「天然、實在、不妥協」的堅持!這碗麵線,不只是小吃,更像是一份暖心又誠實的料理!
店家介紹
「有糊同享」取自「有福同享」的諧音,代表把好味道與幸福分享給每一位來訪的人。品牌主打整隻老母雞熬湯底、僅以海鹽與冰糖調味,堅持不添加味精與化學調味料。從湯底、滷料到每一樣配料,都強調天然與手工製作,希望用最簡單的食材,做出最讓人難忘的味道!
位於大墩路上,店面採白色簡約搭配燈光點綴,給人滿滿的文青感,用餐環境很舒適~
有多元支付方式
外帶也可以用掃碼的方式點餐
一旁也有販售丸莊螺寶醬油、穀盛有機玄米酢、祖傳秘製辣椒,這些都是他們選用的食材
有糊同享 雞湯麵線糊 菜單
有糊同享賣的品項也很單純,以雞湯為基底的麵線糊,再加上各種配料~
餐點介紹
海陸滿料老母雞湯清麵線
這碗看似樸實的麵線,其實細節滿滿!
湯底以整隻老母雞熬煮,僅加海鹽與冰糖調味,喝起來清甜不膩口,是那種會想整碗喝光的「輕雞湯」路線!
會加入一點醋漬蒜點綴
招牌滷大腸使用紹興酒與丸莊螺寶醬油慢火滷6小時,軟嫩又帶點嚼勁,醬香十足!
手工魚羹採用台東鬼頭刀與旗魚製成,魚香濃郁、口感紮實
搭配彈牙又新鮮的中卷與手剝蝦仁,每一口都是海陸雙享受!
一碗下來,層次豐富又不厚重,大人小孩都愛吃!尤其天氣漸冷,來一晚真的很適合!
加入秘製辣椒更添風味!
冬瓜茶/洛神花茶
古早味冬瓜茶以自家熬煮冬瓜塊製成,香氣濃郁、甜而不膩,喝得出純粹蔗香,洛神花茶選用天然洛神花低溫沖泡,酸甜清新帶有淡淡果香,是解膩的最佳搭配!
結語
在講求速度的時代,「有糊同享」選擇用時間換取真實風味,一碗好湯、一碗麵線,不只是飽腹,更是一份溫柔的誠意!如果你也想吃到清爽卻濃郁的湯頭、天然不妥協的美味,那一定要來試試這碗「雞湯麵線」吃過一次就回不去!
店家資訊
【 有糊同享 雞湯麵線糊
】
▸ 店家FB |
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▸ 店家IG |
https://www.instagram.com/yhts23236288/
▸ 地址|台中市南屯區大墩路864號
▸ 電話|04-23236288
▸ 營業時間|平日11:00–14:00,16:00–19:00。周六11:00–14:00(周日公休)
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