【 越好吃越南料理 台南店】
🏃地址:701臺南市東區育樂街53之3號
育樂街新開的越南料理,後來查了一下是連鎖店,第一次開來台南。
店裡不大,大概只有六張桌子,兩人四人,另外還有吧台位置,背景音樂播放非常歡愉的音樂。
餐點的部分主要分套餐和單點兩個區塊,套餐的部分組合是固定的不能調整,如果剛好搭到你沒興趣的品項建議單點就好~
#豬肉河粉 NT130
透明的湯頭帶著清淡,比起正港的越式料理更符合台灣人的台式。
上面浮著幾片翠綠的九層塔、幾圈洋蔥絲,油蔥酥。
油蔥酥是東南亞料理中常見的調味靈魂,它帶著一股介於蒜與洋蔥之間的香氣,炸得香脆後灑在湯麵上,讓整碗河粉瞬間多了幾分層次。
河粉算細版,但滑順Q彈,豬肉片切得薄薄的,帶點油花,煮得剛剛好,軟嫩中帶著肉香。
#9號餐 NT179
(烤肉飯+香茅炸豆腐+檸檬紅茶)
餐盤上擺盤的很美,有半熟荷包蛋、酸甜的海帶芽與小黃瓜,以及主角烤肉,色彩繽紛又誘人。
烤肉帶著微焦的邊緣,一入口先是甜中帶鹹的醬香,越嚼越香。
海帶芽調味偏辣,但很下飯~佐上蛋液更是人間美味🤤
炸豆腐的部分家人說很好吃,入口即化,但因為我對香茅過敏就沒嘗試,如果沒有點套餐,感覺也很適合單點吃看看
#越式炸蝦片 NT60
推薦第一次來的朋友可以點!剛上桌吃不會有油耗味,走一種安平蝦餅的風格、內裏的芝麻很香。
#煉乳法國麵包 NT70 這款法國麵包可點可不點,口感是比較有嚼勁的類型,冷掉可能會稍顯硬一些。
該店活動很多,其中也包含生日優惠,不限當日真的太棒了,當月壽星出示證件即贈送一份小點心~
我們送了涼拌青木瓜,口感爽脆青木瓜絲吸滿酸甜與檸檬香氣,搭配花生碎、辣椒與香菜,層次豐富又開胃。
每一口都能感受到微辣、酸香與清脆交織的滋味,既解膩又充滿南洋風情。
他們家除了餐點之外,還有一隻店狗也挺吸引人的,雖然我很怕狗,但他不會過分熱情,只有你主動找他玩他才會跟你玩,其餘的時候他都在旁邊自得其樂,非常乖巧!
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