說到台中居酒屋的大本營肯定少不了勤美商圈🏮
基本上台中的居酒屋名店都在那附近了，所以每次想吃居酒屋又不知道要吃哪間的時候都會往那一區開始找（立志吃遍所有勤美的好吃串燒店✧꒰ *´ސު｀*꒱✩
今天要介紹的這間是每次去勤美都會路過N次，但每次去每次客滿的「一鷺串燒居酒屋」！
我個人超級喜歡這間店的氛圍，外觀是獨棟的復古紅磚老宅，平常經過的時候就會多看兩眼，因為和周圍的民宅相比，紅磚老宅顯得特別突出和有特色，而室內的裝潢則是寬敞明亮又乾淨，主色系以黑、白和木質色調為主，有別於外觀的復古風，室內則是偏向現代簡約風～
而這間店最想讓我二訪的理由是店家的服務和氛圍！店內的每個服務生都超級熱情，給人的感覺很像朋友那樣，會跟你寒暄個幾句，服務周到又充滿熱忱，而且店裡還有很多小活動可以參加，像是擲骰子可以換生魚片，我還蠻Lucky的骰到12，所以可以換12片生魚片（遊戲規則是擲到多少就可以換幾片，而除了擲骰子外，當天晚上還有猜拳比賽可以玩！店員會招集各桌的意願者出來猜拳比賽，贏的人可以換食物，輸的人也有啤酒可以喝，總之不管輸贏都有得吃有得喝就是了🤣
如果是喜歡玩活動的人，絕對會愛死這裡，這裡超適合約朋友一起來玩！喔對，還有有養毛小孩的人也很適合，因為這間店是「寵物友善」的環境，可以帶寵物們一起進來，甚至店家還有推出毛孩專屬的慶生套餐，有寵物可以吃的蛋糕和餐點，我下次也要把我家的貓帶來哈哈
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▫️青蘋果沙瓦
▪️粉紅葡萄柚沙瓦
▫️一鷺長紅雙人限定套餐$1999
這間店的餐點選擇還蠻豐富的，如果是2-3人來的話，我個人推薦可以點套餐！因為基本上套餐裡就什麼都包了，從沙拉到甜點通通都有，而且我個人覺得分量和菜色都非常足夠，我們兩個人吃雙人套餐就吃到快飽死了哈哈
👉極品和風月見生牛肉
這道是這餐的MVP👑
生牛肉+生蛋黃的組合真的是怎麼吃都吃不膩.ᐟ.ᐟ.ᐟ
👉招牌碳烤飯糰
👉雞濃湯飯糰茶泡飯
👉一鷺自家特大午仔魚夜干
午仔魚超大一隻，我吃了超久都吃不完哈哈，魚的肉質吃起來很細膩，而且店家也把魚翅給處理掉了，所以可以盡情放心的吃！
👉炭烤北海道十勝明太子
👉炭烤鹹豬肉野菜沙拉
沙拉選用的都是當季蔬菜，每一片都很新鮮，但最嚷我驚豔的是鹹豬肉！吃起來還帶有炭烤的香氣，調味也很剛好，不會像有些鹹豬肉很死鹹，清爽的葉菜搭配鹹豬肉也意外的搭
👉招牌自家製雞肉丸
👉雞菲力串
串燒的肉都很新鮮，雞肉吃起來也都很軟嫩，上頭還有加上店家自製的柚子胡椒醬，吃起來酸酸甜甜的，替整串增添了不少風味
👉雞腿肉串
👉翅小腿串
👉低脂健康香草豬五花串
👉一鷺招牌唐揚炸雞
👉酥炸糖霜肉桂蘋果捲
我覺得甜點超級好吃～剛好我本身也很喜歡蘋果肉桂捲，而這道比較特別的是肉桂蘋果捲裡面有加麻糬，讓層次變得更豐富了，麻糬吃起來很Q彈也不會過於黏膩導致咬不斷
📍地址：臺中市西區中興街120號
☎️電話：0966 275 332
🈺營業時間：星期一到日18：00-01：00