🍝閨蜜慶生聚餐來吃 #手工Pasta #米其林主廚 開放式廚房但沒油煙耶！ #Pasta&Co

1 / 1

👉看滑動影片 https://www.instagram.com/p/DQDXiwDgT3D/?img_index=1

上次跟姊妹去吃的 #PastaAndCo 到現在還念念不忘🤤手工麵體那個勁道真的太優秀！ 特別是那道「辣味粉紅水管麵」🌶️ 微辣配布拉塔奶香，好吃到閨蜜後來又去吃一次。好愛門口的那些手工麵！鳥巢的看起來很能扒汁耶！最酷的是他們家的開放式廚房，竟然完全沒有油煙味！

🍝 主廚 Timothy Lu 曾待過紐約米其林餐廳 Bouley、MASA
難怪每一道都細節滿滿，連炸櫛瓜條都好吃到想拍手👏

吧檯前的座位看來特別熱門，能邊看著廚房一定很讚，我們這次為了多嚐一些菜色，就點了一份義大利麵分著吃，再搭配幾道小食：

🍽️ 海鹽脆皮櫛瓜條 / 大蒜蛋黃醬 & 帕馬森起司

真的太神奇了吧怎麼炸的！外面好酥裡面軟嫩多汁！


🍽️ 生火腿布拉塔沙拉 / 黑柿番茄 / 哈密瓜 / 蜂蜜金桔油醋 & 新鮮香草

一整個Burrata好快樂，有起司的我一定點下去


🍽️ 鹹酥啤酒魷魚圈 / 香草塔塔醬 / 醃漬香蕉辣椒 & 芝麻葉
（難怪那個辣椒顏色這麼淡，原來是墨西哥辣椒！一大盤魷魚圈端上來，真的有種「高級鹹酥雞」的感覺❤️）


🍽️ 辣味粉紅水管麵 / 布拉塔 & 帕瑪森

小小辣的粉紅醬真的好好吃，且這樣分食能享受到更多很滿足。

📍 Pasta & Co
地址｜台北市中山區南京東路三段9號

電話｜02-25069070

營業時間｜   11:30–23:00

IG : @pastacotaiwan https://www.instagram.com/pastacotaiwan/
FB: https://www.facebook.com/PASTACOTAIWAN/?locale=zh_TW   

#慶生 #南京復興美食 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #貝兒吃什麼

#forkyeahfoodies #FoodExplorerTribe #eatwithfoodiez#手工義大利麵