【宜蘭頭城・樂屋日式料理】平價日式家常味

在頭城老街附近轉進一條安靜的小巷，就能看到這間不起眼卻總是座無虛席的日式小店——樂屋日式料理，沒有花俏的裝飾，卻有一股溫柔的生活氣息。

這裡主打的是平價又實在的家庭式日料，不論是學生、上班族還是遊客，都能用合理的價格吃到新鮮的漁獲與熱騰騰的家常味。

茶碗蒸

上桌時蒸氣裊裊，茶碗蒸滑嫩的蛋香飄散開來。裡頭藏著一塊鮮嫩的鮭魚肉，增添了海味的層次。湯汁清淡、帶著微微的柴魚香氣，是在冷冷雨天會想細細品味的一道小品。

豬排炸得酥脆，外層的麵衣薄而香，咬下去卡滋作響，裡頭的肉質仍保有水分。咖喱醬是偏甜的日式口味，還混進了玉米粒增添甜味與口感。不過，若和我一樣喜歡濃郁辛辣型咖喱的人，可能會覺得味道稍微保守。這樣的甜味更像是家庭料理的親切感，少了刺激，卻多了一份溫柔。

使用的是略細的麵條，口感介於烏龍與拉麵之間。湯頭清爽，配料豐富，有蔬菜與海鮮，整體風味中規中矩。若想要飽餐一頓又不想吃太重口味，這碗湯麵是安全的選擇。

樂屋最貼心的一點是：味噌湯可以免費續碗。這碗湯裡頭有柴魚片、魚肉與魚片，湯頭鮮香濃郁，帶一些甜，喝得出真正的魚高湯底。

整體來說，樂屋的料理沒有浮誇擺盤，也不是追求創新料理的型態，而是樸實的家常味餐廳。不管是一個人午餐、家庭聚餐，或下班後隨意來碗熱騰騰的飯，都能找到屬於自己的那份溫度。

店家資訊
樂屋日式料理
地址：宜蘭縣頭城鎮西一巷15號
營業時間：11:00－14:00／17:00－20:00
（週三公休）