外觀超低調，腳踏車友的秘密基地，綜合生魚片每片不到10元~
位於潭雅神自行車道旁的『菜園炸蚵嗲』，是在地人激推的隱藏版美食！最近因為推出了10元生魚片爆紅，假日更是座無虛席，成為許多在地人和腳踏車友的秘密基地，除了招牌炸蚵嗲，還有熱炒海鮮、異國風味料理，是不少遊客聚餐、吃合菜的首選
菜園蚵嗲位在神岡三社路，潭雅神自行車道附近，這裡地點超隱密，就連外觀都十分低調，門口招牌還常被車輛擋住，但只要一到用餐時間，就會看到人潮湧入，人氣完全不輸熱門餐廳
別看店名只有「炸蚵嗲」，走進店裡你會發現，這裡根本就是一間海鮮熱炒店！活跳跳的鱸魚和台灣鯛養在院子水缸裡，客人點餐後才現殺料理，鮮度完全不用擔心
招牌炸蚵嗲，每份都是現點現包，用料實在，也是這裡的人氣必點！
平日多半是熟門熟路的在地人來用餐，假日則多了騎腳踏車的遊客，整間店經常熱鬧到客滿！
除了內用人潮不斷，也有不少人來外帶生魚片，這裡的生魚片實在太便宜啦，鮭魚生魚片一片只要10元！如果你是生魚片控，還可以直接點綜合生魚片，300元就有滿滿35片，算下來一片竟然不到10元！
生魚片不只便宜，份量也是令人滿足！鮭魚的色澤飽滿、油花分佈均勻，難怪店家每天都能賣出上百份
厚度也很實在，不會因為便宜就切薄薄的給你，除了鮭魚，這裡還有鮭魚肚跟黑鮪魚油腹喔
最超值的應該是綜合生魚片了，一次吃到五種不同部位，而且一片不到10元！
喜歡啃鮭魚頭的朋友推薦你們可以點鮭魚頭米粉鍋，因為生魚片賣很好，店裡有超多鮭魚頭，老闆就拿來煮米粉湯，這樣一大鍋才賣你400元，可以吃到整顆鮭魚頭和滿滿配料
來這裡大家都會點炸蚵嗲，也可以順便點一些綜合炸物
他們是用王功的蚵嗲，肥嫩肥嫩的很新鮮，麵皮薄薄的看起來個頭不大，但用料很實在，輕輕夾起一塊蚵仔就掉出來
如果你喜歡吃蚵仔，還可以直接來份蚵仔酥，每一顆蚵仔都很飽滿
活魚也是這裡的一大特色，可以試試他們的鹽烤台灣鯛，上桌好大一尾
細緻魚肉很適合給小孩吃，魚刺也蠻好挑的，我們選擇以鹽烤方式感受活魚自然鮮甜的風味，家裡兩位小朋友瘋狂嗑掉大半
清炒碧玉筍是我覺得蠻特別的一道菜，雖然沒有特別喜歡但覺得蠻少見的，它是金針花的嫩莖，吃起來有點像蔥段，但少了蔥的辛辣感
這裡最酷的是居然連異國風味都吃得到，泰式、廣式、越南料理都能點到一些，我們當天就點了些泰式料理，雖然可能沒有到非常道地，但也能解解嘴饞
在潭雅神自行車道旁的菜園炸蚵嗲，不僅有讓人驚喜的10元生魚片，還能一次享受到炸物、熱炒、海鮮與異國料理，不只在地人愛，連外地遊客也會特地來朝聖！下次來騎腳踏車，不妨順路過來用餐，無論是家庭聚餐、朋友小酌還是騎完車補充能量，這裡都能滿足喔
菜園炸蚵嗲
▋地址 : 台中市神岡區三社路241巷33號
▋電話 : 0976-298138
▋營業時間 : 週一~週日 11:00~14:00、17:00~21:00 (週二公休)
