排到天荒地老的旭集 微風店

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平日中午用餐時間2.5小時,有點趕,NT1529/人

忠孝復興捷運站5號出口走過去比想像中近,全百貨只有Gucci旁的電梯才能到達7樓,需要再下一層手扶梯(當天剛好逛了Gucci聽說要撤櫃了,所以之後的指標會換)

剛好坐在手捲旁,永遠的大排長龍,這次改先從炸物和烤物吃起,感覺是個錯誤😂

整體享用下來炙燒握壽司是最愛,剝雪蟹花了好多時間😂其他大多普通沒有記憶點,實在有點難度的綜合評比前十名如下

⭐️巧鮨:壽司、手卷

NO1炙燒比目魚

NO2 炙燒鰤魚

NO5 炙燒鮭魚腹&炙燒干貝

✅干貝手捲有腥味,近期的爭鮮北海道干貝大勝!

⭐生盛:生魚片、海鮮

NO4小碟子裝的生牡蠣

NO3蟹腳(這次自備了薑泥的醋,果然蟹肉搭薑泥醋瞬間直上天堂)

NO6生魚片丼:中規中矩,硬湊前十

⭐️澄甘:甜點、冰品、水果

NO7巧克力、抹茶、草莓冰淇淋:好好吃,但只剩3分鐘😂慌亂中享用

NO8雞蛋糕(是偏濕軟有內餡,比較喜歡脆皮無內餡,但一生懸命愛雞蛋糕,有雞蛋糕就推)

✅芭樂(已經走投無路到吃芭樂,柳丁太酸、綠葡萄普通,小熊軟糖好像比一般大😝)

⭐️麗酌:飲品、聯名調酒

NO9已忘不知名的果汁、調酒

中午時間太短,飲料沒有辦法每個都品嚐,但喝過特調、果汁、調酒都覺得還不錯,比饗饗的飲料吧好喝👍🏻

⭐️汁煮:湯品

NO10蛤蠣湯:很暖胃…

✅帝王蟹雞白湯~也是暖胃而已矣。想念饗饗鮑魚粥!

⭐️和揚:日式炸物

✅炸蝦、炸和牛、炸豬排內餡都很普通,反倒是外頭的炸皮傑出搶戲,友人夾的炸香菇別有洞天,出乎意料的味道,比拿到的炸蝦、炸和牛、炸豬排、炸牡蠣都值得一吃😝

⭐️醞炙:炭火直烤料理

節瓜有油耗味、香魚永遠沒有蛋

⭐️旬炊:土瓶蒸、茶碗蒸

✅松露茶碗蒸

⭐️旨燒:鐵板料理

✅干貝、鮑魚、和牛堡口味都蠻無聊的,可以略過

上一次吃旭集的感覺很空虛,原以為是上次家人帶小小孩才無法專心吃,但這次的感覺依舊,收盤速度、蟹腳補充速度有待改進,每次去永遠剩下稀薄瘦小沒人要夾的部份,生魚片的鮭魚也是空的

但桌邊服務員親切,反應收盤狀況後也有立即來處理,還主動詢問是否會剝蟹腳,剛好盤裡的蟹腳都吃完了,她還親自去拿來桌邊現場教學,值得讚許