每次經過樸拾，總會在外面看到等待人潮，這次剛好在一開店的時間到訪，很幸運的還有零星座位，終於有機會成為12個左右座位的其中客人啦！店內以圍饒吧檯的座位區為主，可看見師傅們製作餐點的過程，因距離很近，用餐的五感體驗也更被放大且深刻。
店招牌「鮭魚火焰捲」，會將鮭魚壽司捲直接放在客人面前以火槍炙燒，焦香撲鼻而來，溫熱火焰與鮭魚交融，層次口感迷人，大大滿足視覺與味覺表現。
「鮭魚親子丼」是厚厚的鮭魚片與鮭魚卵，食材新鮮，還會附一碗味噌湯。還有醬汁特別的胡麻涼麵，竟然是選用烏龍麵體，麵體Q彈，小小一碗在南部熱天享用都顯得涼爽些。最後想推薦的是「厚切玉子燒」，感覺很像台南限定甜，綿密的蛋入口就化開，讓人忍不住一口接一口。
餐點採現點現做，需要一些等候時間，內用的話每人低消是200元，這次兩人用餐吃下來不到600元，非常平價且餐點品質不錯，溫馨氛圍也讓人可以愉悅的用餐，在新營多為台式小吃類型，如想換換口味，樸拾的日式料理就可以感受到這份對餐點的純粹。
| 樸拾 |
地址 | 台南市新營區中山路242號
電話 | 06-632-8898
時間 | 週四至週二1100-1400、1700-2100