某天在IG上面滑到食功夫的推薦影片,看起來也太令人垂涎三尺了吧!
稍微查了一下發現有很多分店,林口長庚附近也有一間,正好最近要帶兜兜去回診,剛好可以去嚐鮮
長庚旁邊那個區域超多美食和飲料,之前在那邊吃過美麗咖啡和暖光山魚,附近也有付費停車場
食功夫是在另外一條巷子裡面,內用的座位不多,採半自助的方式用餐,醬料自取,餐具也要自己回收
因為無法抉擇要吃的品項乾脆就想吃的都來一份,吃不完的就再打包回家~
到訪日:2025/08/13(三)
食功夫 鍋貼 蒸餃(長庚店)
- 地址:桃園市龜山區復興北路6巷31號
- 電話:03-3979300
- 營業時間:11:00-22:00
食功夫在一個巷子的轉角處
有靠窗的吧台座位和一般的座位區,再繼續往裡面走有廁所,座位數量不多
線上菜單與線上點餐,沒辦法拍菜單給大家看,不過網路搜尋了一下還蠻多資訊的唷!
豬肉捲餅 $110
豬肉捲餅可以客製化不要加蔥
外皮煎得酥酥脆脆,裡面的豬肉不會很老
本身已經有甜麵醬我覺得不需要再另外沾醬,配上小黃瓜十分清爽
這是我第一次注意到捲餅裡面有加蛋,一般來說會加嗎?
本身的份量就已經很足夠,再加上有蛋又更有飽足感了呢!
招牌蒸餃 $90
蒸餃是做成像鍋貼那樣的形狀,而且兩邊是有開口的
原本想說這樣湯汁不會跑掉嗎?還真的不會!咬下去還是很多汁呢!
本身的味道比較清淡一點,需要搭配沾醬才會幫助蒸餃提味
喜歡清爽感的話點蒸餃不會錯!
招牌鍋貼 $90
招牌鍋貼是最後上桌的,這色澤也太美了吧!
外觀跟蒸餃長得一模一樣,但是吃起來卻大相逕庭
煎過之後裡面的肉餡變得更香也更多汁,餅皮比起一般的鍋貼還要厚,所以咬起來的酥脆感也更加厚實有勁
身為店家的招牌完全實至名歸啊!
小結論
後來吃不完的我們打包回去跟兜爸一起分享,兜爸也說很好吃
以北方麵食館來說,鍋貼、蒸餃和捲餅都是我的必點項目,而食功夫這三樣品項都無雷、好吃!
鍋貼和捲餅不會過油,不會吃起來容易膩,即使兩種一起點也不會很有負擔
但如果還是會擔心,其中一份就換成蒸餃,這樣吃也絕對不會錯
食功夫在三重、林口、桃園等地都有據點,喜歡這類型的食物可千萬別錯過唷!
