【布達佩斯餐廳推薦】烏鴉餐廳VakVarjú Restaurant，觀光客最愛的匈牙利連鎖餐廳之一！地點超便利又漂亮
VakVarjú 在布達佩斯算是相當知名的一間連鎖餐廳，在網路上搜尋布達佩斯的美食時也能看到不少相關的食記，算是觀光客做功課時最容易看到的一間餐廳之一，這間餐廳在布達佩斯市區有六、七間分店，我這次造訪的分店是Pest ，餐廳離各大觀光景點都蠻近的，我從聖伊什特萬聖殿那邊走過去大約8分鐘左右的路程而已，而這間餐廳之所以很受到觀光客的喜愛原因在於它既有匈牙利的傳統美食也有許多國際化的創意料理，餐點選擇相當多樣，如果不曉得吃什麼，就可以盲選這間！基本上匈牙利必吃的美食這裡都有賣
餐廳室內的風格我也蠻喜歡的，有一點點波西米亞風的感覺，室內整體的配色很鮮豔，屋頂也很挑高，牆壁上還裝飾著幾隻提線木偶，氛圍非常的Chill、裝潢也很有特色，而且用餐空間算是蠻寬敞的，有分成大概兩、三個區域吧，每一塊區域的風格都有一點小小的不一樣，可惜那天沒有拍太多室內環境照，無法用照片呈現給大家🤣
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▫️Mojito 檸檬水 1690 HUF≈154 TWD
▪️ BlindCrow – 芒果 Mojito 890 HUF≈81 TWD
▫️紅莓冰茶 1690 HUF≈154 TWD
▪️匈牙利牛肉湯佐新鮮烘烤麵團 3490 HUF≈318 TWD
來到匈牙利必喝的就是他們的牛肉湯，他們會在湯碗上覆蓋一層現烤的麵包蓋。端上桌時還帶著香氣，輕輕敲開就能看到熱騰騰的湯品冒著白煙，把麵包沾著Goulash 一起吃，外脆內軟，湯汁濃郁，口感層次超豐富，湯底帶著濃厚的紅椒風味與肉香，暖心又暖胃，是店裡的必點招牌菜之一。🥖✨
▫️桃紅鴨胸佐高麗菜義麵、蜂蜜蘋果醬 3490 HUF≈600 TWD
因為是用匈牙利文翻譯過來的，所以不確定有沒有百分百還原菜名，不過簡單來講這道就是鴨胸+高麗菜義大利麵，然後一旁還有搭配有著甜甜醬汁的蘋果，我覺得這道整體吃起來蠻特別的！偏向創意料理，適合喜歡嚐鮮的人，蘋果還帶有淡淡的蜂蜜味和肉桂香，雖然單吃很好吃，但我覺得整體搭起來有點小不搭xD
but！高麗菜義大利麵蠻有特色的，調味很清爽好吃，鴨胸的部分，肉質是屬於偏厚實的那種，口感很紮實，但有一點小難咬，不過餐點的份量讓人很有飽足感，是一道味覺層次很豐富的料理，鹹與甜交織。
📌地址：Budapest, Paulay Ede u. 7, 1061 匈牙利
☎️電話： +36 1 268 0888
🈺️營業時間：星期一到日11：30-23：30
