🍣 也太好吃了吧🔥 #蒲燒鮭魚蓋飯 🥢鮭魚蓋飯 + 九孔鮑 + 月亮蝦餅,秒變豪華下酒餐 🍶

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忙碌一天,回家只想簡單吃一餐?就用蒲燒醬汁讓 #鮭魚菲力  升級成高級蓋飯!再配上海揚鮮物 @haiyang_group  醬漬九孔鮑,半夜想配酒小酌也是完全沒問題👍

🍚 【蒲燒鮭魚蓋飯
冷凍鮭魚菲力必備!隨時拿出來簡單煎煮,就能做成超豪華蓋飯,還能當自家便當或宴客菜,快速方便又高級感十足。

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📣 📜材料:

鮭魚菲力 

醬汁比例全部1:1

米酒+醬油+味醂+糖

做法:

1.鮭魚擦乾魚皮撒點鹽朝下煎到肉轉白即可翻面煎下取出備用

2.鍋中加入洋蔥絲(可省,我只覺得鍋子閒置空位) ,接著倒入醬汁,本人全部4湯匙

3.盛飯放上,再配上蔬菜跟九孔鮑就是完美的蓋飯囉!

🐚 輕鬆加菜醬漬九孔鮑

退冰即食,也可簡單加熱享用、下酒超方便,露營或小酌必備!

🍤再煎個滿滿蝦仁月亮蝦餅
早餐、點心、宵夜都適合!選用新鮮特選白蝦,還沒煎就看的出來好多蝦!每一口都是扎實蝦仁,鮮甜多汁、皮薄蝦多,表面金黃酥脆,免退冰直接煎就可輕鬆上菜!

💡 加熱小技巧:

  • 油煎: 鍋中抹上少少油,熱鍋後轉小火免退冰直接兩面煎黃
  • 氣炸鍋兩面噴少許油氣炸180°C炸6-8分鐘,翻面再上色5-7分鐘,以自家火力前後微調

Music Copyright © 2020 YOASOBI_BLUE《群青》

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