🍣 也太好吃了吧🔥 #蒲燒鮭魚蓋飯 🥢鮭魚蓋飯 + 九孔鮑 + 月亮蝦餅,秒變豪華下酒餐 🍶
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忙碌一天,回家只想簡單吃一餐?就用蒲燒醬汁讓 #鮭魚菲力 升級成高級蓋飯!再配上海揚鮮物 @haiyang_group 醬漬九孔鮑,半夜想配酒小酌也是完全沒問題👍
🍚 【蒲燒鮭魚蓋飯】
冷凍鮭魚菲力必備!隨時拿出來簡單煎煮,就能做成超豪華蓋飯,還能當自家便當或宴客菜,快速方便又高級感十足。
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📣 📜材料:
鮭魚菲力
醬汁比例全部1:1
米酒+醬油+味醂+糖
做法:
1.鮭魚擦乾魚皮撒點鹽朝下煎到肉轉白即可翻面煎下取出備用
2.鍋中加入洋蔥絲(可省,我只覺得鍋子閒置空位) ,接著倒入醬汁,本人全部4湯匙
3.盛飯放上,再配上蔬菜跟九孔鮑就是完美的蓋飯囉!
🐚 輕鬆加菜醬漬九孔鮑
退冰即食,也可簡單加熱享用、下酒超方便,露營或小酌必備!
🍤再煎個滿滿蝦仁月亮蝦餅
早餐、點心、宵夜都適合!選用新鮮特選白蝦,還沒煎就看的出來好多蝦!每一口都是扎實蝦仁,鮮甜多汁、皮薄蝦多,表面金黃酥脆,免退冰直接煎就可輕鬆上菜!
💡 加熱小技巧:
- 油煎: 鍋中抹上少少油,熱鍋後轉小火免退冰直接兩面煎黃
- 氣炸鍋兩面噴少許油氣炸180°C炸6-8分鐘,翻面再上色5-7分鐘,以自家火力前後微調
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