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がんこ莞固和食 | 林口莞固和食鰻魚祭開跑

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2025.8.24 新北林口 

林口莞固和食鰻魚祭開跑

來自日本關西最大和食集團的がんこ莞固和食

特別推出鰻三味極上刺身御膳

不論是家人團聚、情侶約會還是商務聚餐

這裡都有最適合的空間選擇:

✔ 半開放四人座

✔ 彈性長桌區

✔ 4~12人包廂

🍱 必吃亮點|鰻三味極上刺身御膳

📅 販售期間:7/14-9/28

夏旬八寸前菜:雲丹冷茶碗蒸、煙燻鮭魚粽壽司,清爽開場。

極上刺身盛合:日本馬糞海膽、黑鮪魚、鯛魚、干貝、鮭魚、蝦,鮮甜滿分

鰻三味

① 原味蒲燒:外酥內嫩,配溫泉蛋與醬油更對味

② 藥味清香:加入山葵、柚子皮、茗荷,爽口解膩

③ 茶湯拌飯:澆上柴魚高湯,化身茶泡飯溫潤收尾

👉 一份御膳,三種享受!

🥩 其他必點

香煎A5和牛鐵板燒御膳:

和牛香煎後表面微焦外層微脆,

內裡軟嫩多汁入口即化卻不顯油膩

搭配新鮮刺身與天婦羅

同時享受鮮、香、酥三重口感

優格味噌鍋系列(伊比利豬):

伊比利豬肉質紮實卻帶有脆彈感

油脂分布均勻、香氣馥郁

搭配優格味噌湯底,清爽不膩

抹茶羊羹:

抹茶香氣清雅卻濃郁,羊羹口感柔滑細膩

搭配茶香的尾韻,既能中和整餐的油脂感

📍 がんこ莞固和食

🏠 新北市林口區文化二路二段518號1樓(林口本店)

☎️ (02)2603-1369

#林口美食 #林口必吃 #鰻魚祭 #日本料理 #鰻魚三味 #關西和食 #懷石料理