到宜蘭旅行,怎麼能錯過熱鬧非凡的羅東市?
一走進夜市,琳瑯滿目的小吃、熱鬧的人潮,加上撲鼻而來的
烤肉與糖香混合的氛圍,讓我們還沒開始吃,就已經完全沉浸在夜市的波爾裡。
其中最讓我們期待的,就是在經營地品味石頭燜烤珍珠玉米、媒體曾報過的名攤
【品嚐石頭悶烤珍珠玉米】
說到烤玉米,很多人可能都吃過,但「石頭燜烤」這樣的做法還真的很少見到!
他們家的玉米會先經過癤,再放到炭火上烤,過程中刷上三種特製醬料。這樣的步驟,既讓玉米更入味,還能同時保有鮮甜和嚼勁。
攤位前總是人潮不斷,火爐上的玉米滋作響,傳來一陣焦躁的氣氛。
孩子們忍不住靠近,睜大眼睛看著老闆操作地翻動玉米,刷上油亮的特製醬料。 「哇!好香喔!」女兒摀著肚子喊餓。
老闆熟練地刷上特製醬汁,焦急地撲鼻而來
烤完後的玉米直接裝備一件即時的糖衣
烤完的這些玉米都這麼漂亮
玉米的多種選擇與細節
在【品味石頭燜烤珍珠玉米】中,你可以選擇糯米玉米或甜玉米:
🌟糯米玉米:語音預覽、有咀嚼勁,越嚼越香,非常耐吃。
🌟甜玉米:顆粒包、鮮甜多汁,小朋友特別喜歡。
老闆非常貼心,會先提醒客人玉米是秤重計價,價格一般超過100元
讓大家先確認能接受。一份誠意與細心,真的讓人感到安心。
而且細節齊全!如包裝時,老闆會特地在袋子中間剪洞,讓蒸氣散出,
避免玉米因悶住而變得軟爛。這樣的細緻思索,保證每個口都能吃到最佳份量。
醬料的魔力
他們家的醬汁真的很特別!第一口咬下去,會先聞淡淡的豬油香氣,帶來一股圓潤的厚實感,瞬間把玉米的手勢襯托出來。接著是鹹香與手勢組成,鹹死鹹,甜也不會膩,那樣的「越吃越上癮」
烤後的醬汁與玉米焦香融合,帶點微微的煙燻氣息,咀嚼時甚至還能聞到淡淡的炭火香。最後撒上的胡椒粉或辣椒粉,猶如畫龍點睛:胡椒粉帶來一股溫潤的辛,辣椒粉則有一股溫潤的辣度,不嗆辣,讓整體滋味更立體、更咀嚼。
小朋友最愛的是簡單的原味,鮮甜多汁的玉米粒裹上鹹甜醬汁,吃起來就像小點心一樣。搭配這件獨門醬汁,都像被賦予了第二次生命。
孩子把玉米啃得很乾淨,要我當天直接二訪買了第二回^^
宜蘭羅東夜市必吃推薦
🌟【品味石頭燜烤珍珠玉米】是羅東夜市的超人氣排隊美食
建議假日一定要早點去,不然很快就賣完。
🌟如果帶小孩,可以先點甜甜的口味,嚐鮮甜更容易接受。
🌟大人則推薦挑戰「辣味版」,鹹甜帶辣,真的超涮嘴。
🌟不用擔心小孩邊走邊吃會弄髒手,因為老闆的包裝設計很貼心
拿起來乾乾淨淨又方便。
店內資訊
店名:品味石頭悶烤珍珠玉米
地址:宜蘭郡羅東鎮民權路羅東觀光夜市(公園路口)
電話:0919-902-829
FB粉紅專:https://reurl.cc/8XKGAj
這趟宜蘭親子小旅行,夜市不只是吃美食,更是孩子與我們共同創造的回憶。
看著孩子專心啃玉米、滿足的笑容,聽著他們討論要不要再買帶回民宿
這些畫面旅行中留下的最清晰的記憶。
如果你也打算畫帶孩子來宜蘭旅行,千萬不要錯過羅東夜市的這份
「炭火裡的美味」。下次來到羅東,感知和家人一起感受
【品嚐石頭燜烤珍珠玉米】帶來的香氣與溫度,讓旅行留下最暖心的味覺記憶。
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