灶頂 原汁排骨湯,高麗菜飯 - 連續5年米其林必比登推薦
延三夜市人氣美食,谷哥4.0評價近3千則
店面簡約兩側有半戶外坐位,夏天來吃請到右邊還有電風扇可吹~
主食除了原汁排骨湯、高麗菜飯還有限量海陸便當,小菜有小卷、柳魚、肉捲等
原汁排骨湯用豬肋骨與菜頭熬煮,沒有加任何調味,喝到原汁原味湯頭鮮甜
湯裡有2塊排骨+1塊蘿蔔,可以免費續湯,豬肋骨沾點辣椒醬油增加香氣
高麗菜飯用高麗菜、油蔥調味,飯吸滿高麗菜汁吃起來濕潤偏軟,吃得出食材原味
簡單的一餐吃起來清爽較無負擔,但...夏天來吃太熱了~
店面
灶頂
菜單
菜單
辣椒沾醬
高麗菜飯 + 原汁排骨湯
原汁排骨湯
地址: 台北市大同區延平北路三段17巷2號 @大橋頭站
電話: 0983 646 688
時間: 10:00–20:00
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