[媽咪來開箱]十味觀香蔥蒜醬~料理小白、家庭主婦必備萬用調味~有了它餐餐香氣撲鼻食慾大開!
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當了媽之後才發覺家裡有一罐萬用又好吃的調味料是多麼方便省時的事~
十味觀香蔥蒜醬可說是料理小白、家庭主婦的救星
料理時不需要再想該如何調味小朋友才會買單
香蔥蒜醬加一匙下去就對了!
嚴選新鮮青蔥與大蒜，加入大豆油與香油，歷經長時間熬煮
色澤金黃香氣撲鼻
與任何料理都百搭~
炒牛肉皇宮菜
這樣一般家常料理只要加上香蔥蒜醬就會變成秒殺料理
材料：牛肉(醬油、米酒、太白粉、油先抓醃)、皇宮菜、十味觀香蔥蒜醬
步驟：先將牛肉炒至半熟後盛盤備用，原鍋炒青菜至熟後加入牛肉快速翻炒均勻，加入香蔥蒜醬，炒香後即可起鍋
軟嫩牛肉均勻裹上香蔥蒜醬鹹香滋味，連小朋友都非常喜歡
很快又吃完一碗飯了~
香蔥蒜醬香腸PIZZA
我們家很常吃PIZZA
一般番茄青醬口味已滿足不了我們
我突發奇想，香蔥蒜醬的味道應該和乳酪蠻搭的吧
抱著姑且一試的想法作出這道創意PIZZA
食材：高筋麵粉 375克、海鹽 3克、速發酵母 0.5克、水280~300克、十味觀香蔥蒜醬、香腸、乳酪絲
1、將所有材料混合均勻
2、稍微將麵糰柔光滑後放入冰箱冷藏12小時
3、將麵糰取出用拉折的方式將四邊折一圈再放入冷藏12小時
4、將麵糰取出回溫20分鐘
5、將麵糰由中心向外壓平，不用刻意搓破氣泡
6、將麵糰整形完成後抹上適量香蔥蒜醬和香腸、乳酪絲，烤箱230度烤約8~10分鐘
結果不出意料的非常好吃
現在這款口味PIZZA已經成為我們家的NO1~
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好方便好好吃的調味快手刀購買吧~
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