| 以食為天 | 台南．孔廟商圈的日式料理-皋月當代日式料理

皋月是日本的五月，而「皋」也有獻給神明的稻子之意，而在五月種稻的月份便是皋月，主廚也正是此月出生，而有了此店名的誕生。

這裡提供套餐、生魚片、烤物和炸物及沙拉等等，也有推出商業午餐、外帶餐盒等選擇，無論是餐廳內用或是外帶回家，都可以品嘗到皋月的用心料理。

這次品嘗的餐有點一份個人套餐，以獅子牡丹釜金煮(炸豬排)為主餐，套餐還付了田園沙拉、先付(前菜)、蘆筍手卷和海帶芽味增湯，套餐升級有多種搭配，這次是加價140原有一份生魚片(大概有6片)，獅子牡丹釜金煮是醬汁炸豬排，豬排吸附醬汁，加上洋蔥和蔥花及底層蛋的層次，豐富了整道料理呈現，搭配上越光米特別的下飯。

其它餐點也品嘗了醬燒馬鈴薯，馬鈴薯、豆乾和菇一同滷過的醬汁特別入味；另外海膽烘蛋也很驚喜，不會有怪怪的腥味，蛋和海膽香氣十足，加上魚卵點綴，滑嫩口感非常滿足。另外店家推薦餐點皋月串燒盛合也不錯，喜歡烤物的朋友別錯過了。

以上的份量兩人享用可以吃飽，下次如有機會來訪，也想再試試不同的套餐。店內消費是每人$200低消，如在台南想品嘗日式的朋友，可以參考平價且多選擇的皋月當代日式料理！

| 皋月當代日式料理 |

地址 | 台南市中西區開山路52巷3號

電話 | 0968-898896

時間 | 週二1730-2100，週三至週日1130-1400、1730-2100，周一公休