鵝肉可以這樣吃?《偶鵝嚐嚐嘉義店》銅板價鵝肉料理,用3道招牌菜顛覆你的味覺!
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你以為鵝肉店都要煙霧繚繞、熱鬧喧嘩嗎?
這間卻像咖啡廳一樣文青到不行。
詳細美食體驗文:
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《偶鵝嚐嚐嘉義店》從外觀就讓人忍不住多看一眼,白牆木桌、暖色燈光,還掛著童趣鵝畫,完全顛覆傳統鵝肉店的印象。
必吃亮點
◆ 特上鵝肉飯:熟成白羅曼鵝肉片厚實油亮,帶淡淡煙燻香,搭筍乾鹹香開胃。
◆ 鮮嫩無骨鹹水鵝肉飯便當:金黃蛋液流到飯與鵝肉上,配小菜與鵝丸湯,一份滿足。
◆ 糖燻鵝肉:一人就能開吃,甜香中透出層次煙燻味,搭鵝肉沾醬更讚。
◆ 香蔥鵝油飯:樸實卻靈魂滿點,炸香蔥與鵝油香交織,會讓人一口接一口。
◆ 化骨鵝掌:滷到軟嫩膠質滿滿,一咬就骨肉分離,辣椒醬更過癮。
◆ 限量炸鵝蛋:外酥內嫩,半熟蛋黃爆漿如黃金瀑布。
◆ 鵝肉湯冬粉:滿滿肉塊+回甘湯頭,改寫你對冬粉的印象。
用餐小確幸
◆ 現代化 QR code 點餐+自助結帳,效率快又友善長輩。
◆ 鵝油瓶身精緻,還有以鵝脂製成的洗沐保養品《鵝梨》,創意十足。
◆ 醬料靈魂必試,尤其是靈魂深處的超辣辣椒醬。
◆ 餐具高溫消毒現取,乾淨又貼心。
◆ 自家雲林養鵝場直送,吃得安心。
下次想吃點不一樣的鵝肉,不妨來這裡感受「像咖啡廳一樣的鵝肉時光」。
