台北信義/《BACHA COFFEE》摩洛哥異國風情咖啡廳
這個品牌起源於19世紀摩洛哥的馬拉喀什,是位於西南部坐落在貫穿摩洛哥的阿特拉斯山腳下,有「南方的珍珠」之稱,為全國第四大城。
BACHA COFFEE創立於1910年,收攏35多個知名產區的咖啡,採用的是100%的阿拉比卡豆製作咖啡,為提供顧客獨一無二的機會,讓他們透過一杯咖啡領略世界風情,為咖啡愛好者提供最廣泛的選擇,同時兼顧咖啡的品質及風味。
Dar el Bacha 是一座位於摩洛哥馬拉喀什老麥地那的宮殿,充滿了摩洛哥的色彩、光線和紋理,是精緻生活藝術的體現
Dar El Bacha Museum
這個摩洛哥工藝的典範,在關閉了60多年後,經過兩年的精心修復,如今已重新開放,成為文化匯流博物館。
Bacha coffee 除了在非洲北部的摩洛哥原始店之外,在全球主要分布於歐洲亞洲及東南亞地區
台灣店開在信義區的新光三越A8館1樓
現場琳瑯滿目的咖啡豆禮盒,點心伴手禮,咖啡相關器具,就連內用所使用的器具、餐盤、杯具都有販售
MENU的部分做得很精緻,像一本文原文精裝書
每組客人餐具旁還有一本更漂亮的品牌故事書
咖啡杯旁邊還會附上他們可愛的sugar bowl,裡面是水晶般的糖,
跟可以增添風味的香草籽粉末
看到櫥窗裡面的可頌已經失心瘋的我.......
看起來太好吃了吧🤤
煮好的咖啡會用一個金色咖啡壺裝起來,服務員會先幫你倒第一杯,然後解說咖啡的喝法,後面就可以自己倒出來慢慢品嚐,也可以與同行的人分享
人生第一次點黑咖啡喝就是這間店,因為這裡沒有甚麼拿鐵或是有風味的咖啡,就是原汁原味的黑咖啡,本來我還怕喝不習慣會覺得浪費,沒想到嘗試了之後覺得不錯,旁邊會附一小杯香緹鮮奶油可以加在咖啡裡面
可頌一口氣點了4個,咖啡巧克力 覆盆莓肉桂 杏仁 咖椰 $160/2個
甜點的部分也不放過(因為到的時間有點晚,櫥窗裡面剩三四樣可以選擇)
榛果咖啡千層酥 $250
這次消費體驗不錯,離開前去選購了一罐水晶糖帶回家,罐子包裝很精美紙,袋也好有質感,超級適合送禮,買給自己在家裡泡茶沖咖啡加進去也很有儀式感💖
🔍BACHA COFFEE 夿萐咖啡 台灣
📍台北市信義區松高路12號(新光三越A8館1樓)
☎️ 02-2345-1910
🈺 (五.六)11:00~22:00 (日~四)11:00~21:30
