道地的重慶麵館，不用搭飛機就能吃得到！誰說沙鹿是美食沙漠呢～

這次北上途經台中沙鹿，聽朋友說這兒是美食沙漠，我可不相信！
認真努力的爬文，來到了聽說道地的重慶麵館，
不過IG打不到卡🤔

老闆娘很熱情，聽口音不是台灣人
每次在短影片看到重慶小麵
我是真心快要流口水了

⭕️重慶雜醬麵
沒有打錯字喔，不是炸醬麵
這是用豬肉末加調料製作而成的
味道吃起來跟台灣的炸醬麵不同
鹹味沒那麼重，
但多了許多辛香料的感覺
我選了大辣，花椒麻比較明顯

⭕️紅油抄手也好吃
雖然不大顆，但皮薄餡實在
味道我也很喜歡

⭕️重慶牛肉麵與肥腸麵
基本上湯底是一樣的
就差在辣度，
肥腸不會太韌難咬，
牛肉倒是有一點口感
特別一提，麵的份量頗多

楊記重慶麵館
台中沙鹿區台灣大道七段417巷12號
am1100-2000（週日公休）