自己動手做~蒜香鮮蝦義大利麵!超簡單做法~只要香蒜醬唷!
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今天你的晚餐想吃什麼呢?我吃了蒜香鮮蝦義大利麵唷~做法很簡單 材料也很簡單
材料
- 義大利麵(換成自己喜歡的麵也都可以~)
- 香蒜醬(這個很重要!)
- 鮮蝦
- 洋蔥(這個可要可不要)
- 你自己想吃的材料(高麗菜、金針菇)
作法
- 把義大利麵燙熟,水滾+鹽巴(有些人還會加橄欖油)煮7-10分鐘就可以了
- 把蝦頭跟蝦的身體分開,蝦殼剝到剩下尾巴(我覺得比較好看)
- 先加一點點香蒜醬煎蝦子(大概八分熟先拿出來)
- 再加一點點香蒜醬煎蝦頭+洋蔥 再加一點水 熬蝦湯
- 把蝦頭拿出來 可以加入你想加的料(我加高麗菜+一點點金針菇)
- 煮到差不多熟 把前面燙的麵加入一起煮
- 這邊可以稍微調個味(加鹽巴)
- 再把蝦子放回去一起煮一下
- 再來可以放個起司片讓麵條口感更滑順(不過這不一定要)
好啦~講到這裡!你快去買材料就可以做啦~是不是超級無敵簡單的!
為什麼我會買香蒜醬呢~因為跟男友一起住 買蒜頭對我來說太多了而且調味上還要加很多材料
為求下班後可以快速吃上飯 所以我選擇了香蒜醬接下來還可以抹吐司去氣炸 變成香蒜麵包
之前我還有用香蒜醬去醃肉 也蠻好吃的~推薦唷!一罐醬能有很多用法 這就是我的目的跟想法~
你還有什麼創意料理可以分享給我呢?
