【千味海鮮】米其林推薦，必吃！必吃！必吃！

這次回娘家的聚餐我們選在千味海鮮

老實說，一開始看到店名我還覺得不怎麼樣，感覺就是一間很普通的海鮮餐廳

結果我爸說這間有得到米其林必比登的星星，挖～這樣可就不普通了！

而實際吃過之後我真的要掌自己嘴，怎麼可以這麼看不起千味海鮮呢？

真的是超級無敵有夠好吃欸！超級激推！請一定要來！

到訪日：2025/06/07(六)

千味海鮮

• 地址：台中市南屯區文心南五路一段326之3號
• 電話：04-24732373
• 營業時間：11:00-14:00、17:00-21:30

千味海鮮鄰近捷運豐樂公園站，如果方便搭捷運的話我會推薦這樣過來

雖然豐樂公園有停車場，附近也都有路邊停車格，但是假日一位難求阿~我爸找了好久才找到停車格

千味海鮮在2024年摘下了米其林的三星，假日請一定要訂位，座位不算多，生意超級好

除了照片裡的桌位之外還有少量的包廂，但整體來說桌數還是不多

菜單我就不拍了，官網上面都有，可以點選這裡看線上菜單

我們坐在最前面的桌位，旁邊有蝦子和螃蟹可以看

不過上餐速度也蠻快的，還來不及帶兜兜過去看就上菜了

特製脆皮豬腳 $450

這道特製脆皮豬腳，必點！

肉質很嫩，皮很Ｑ而且完全不會咬不動，最上面一層還是吃得出來比較硬一點，可是也不會硬到咬不動

本身調味沒有很重，配上旁邊的蒜香醬也很好吃，我可以說這是我在各式餐廳裡面吃過最好吃的脆皮豬腳！

蒜香蒸海蛤 $380

這本來是點給小朋友吃的，但是有一點點小失策，有酒味

不過這部分就給大家自行斟酌要不要給小朋友吃，我們問過工作人員，他們說就是一般的米酒去腥

蛤蜊每一顆都很大顆，肥嫩嫩的咬下去還會噴汁

也因為我們沒有給小朋友吃所以大人得福，我吃得超級開心~

櫻花蝦炒飯 $160

櫻花蝦炒飯是我硬要點的，因為我很喜歡櫻花蝦的脆脆口感

不過剛上桌的時候看到真的是覺得有點疑惑，櫻花蝦呢？

後來發現裡面還是有櫻花蝦啦，只是份量比較少

我覺得千味海鮮的炒飯非常好吃，鍋氣十足，裡面的料也挺多的

雖然主角櫻花蝦比較少，但是還有火腿跟蝦仁

我很推薦一定要點炒飯，不過如果很喜歡櫻花蝦的話這道應該會失望

鳳梨蝦球 $380

千味海鮮的鳳梨蝦球跟一般看到的鳳梨蝦球比較不一樣

整隻蝦一樣用炸粉包起來，但是裹得比較厚，看起來十分渾圓，一點蝦子的形狀都沒有

鳳梨也是裹粉炸起來的，夾起來都像在吃盲盒一樣，不知道夾到的是蝦子還是鳳梨

綜合海鮮絲瓜煲 $380

下飯首選就屬這道綜合海鮮絲瓜煲了，湯汁非常鮮甜，超級厲害

因為裡面的料很多，所以另外給它一張版面

除了有絲瓜和菇類之外，裡面還有貢丸、蝦子和蛤蜊

剛剛的蒜香蛤蜊我們沒有給小朋友吃，但是這道的蛤蜊就通通被小朋友梭哈

平常不太吃蝦子的兜兜也很識貨的連續吃了兩隻

絲瓜的皮削得很乾淨，不會很硬

這道餐點我們後來還多叫了白飯來配，真的很好吃！

椒麻雞翅 $380

這道也真的是一絕阿，拜託一定要點！

原本看這上面滿滿的辣椒還想著我到底要不要嘗試，畢竟我是個吃不了辣的人

沒想到一吃成主顧欸！辣在後勁但是一點點而已，最多的是香，超級無敵香啊！

雞翅的皮很脆，裡面的肉又很嫩，椒麻的味道已經整個進到骨子裡去，啃著雞骨頭也別有風味，真的要點啦！

椒鹽龍珠 $380

礁鹽龍珠讓我們等比較久，久到我們都以為廚房是不是忘記了

幸好上桌之後這道餐點也沒有讓我們失望，同樣很好吃

裹粉的方式跟鳳梨蝦球一樣，但是裡面的龍珠也真的是比較大顆，不會都在吃麵皮的感覺

龍珠QQ的不會咬不動，已經很久沒吃龍珠了，越吃越想起以前吃辦桌的氛圍

原本以為是點桌菜的才會有西瓜，沒想到是每桌都有呢！

這西瓜多汁又甜，當我在稱讚的時候，我姊還笑說我怎麼連西瓜都可以大讚成這樣

我只能說，千味海鮮真的超級讚！

小結論

應該不用我多說，大家都可以看出來我對千味海鮮多麼讚譽有加

老實說，這天吃下來真的是無雷欸！每一道都好好吃，每一道我都很喜歡

這餐吃下來大家都吃得超飽，全部吃光光，桌面直接清空

到現在已經過兩個月了我還是能夠想起那天嘴裡的美味！激推啊！