店主來自台灣，融合了台式風味與蘭州拉麵的傳統技藝，打造出獨具特色的現拉牛肉麵
Shang Artisan Noodle 主打每日手工現拉的麵條，不僅口感Q彈有勁，湯頭也層次分明、濃郁卻不油膩，搭配燉煮入味的牛肉，完美詮釋了一碗職人精神的手工拉麵
在拉斯維加斯這座美食雲集的城市裡，Shang 能夠脫穎而出、吸引當地饕客與觀光客絡繹不絕，靠的不是華麗裝潢，而是真材實料與對細節的堅持
Shang Artisan Noodle 位於拉斯維加斯西區。這是原創旗艦店，位於主要商業帶附近，交通便利
店內用餐環境簡約明亮，整體以柔和燈光與木質色調營造溫馨氛圍，牆面巧妙搭配中式窗框裝飾，為空間增添一抹東方韻味
店內採用開放式透明廚房，讓顧客可以親眼看到師傅現場拉麵、下鍋、烹調的過程
每個動作俐落有力，充滿職人氣息，也替這碗拉麵增添了更多期待與信任
這絕對是我在美國吃過最美味的牛肉麵，每一口都吃得出用心與家鄉的味道
菜單是中英文，還是繁體中文實在太棒了!!
紅油炒手 USD 8.97
開胃首選！手工餛飩飽滿紮實，外皮滑嫩內餡多汁，這裡的辣度非常親民
搭配香氣濃郁的紅油與蒜香辣醬，鹹香微麻，辣度溫和但後勁十足，非常開胃，吃一口就停不下來
上品牛肉麵 USD 15.97
店內招牌之一，湯頭選擇微辣版本最剛好，香辣中帶有甘甜，湯底濃而不膩
麵體有三種可選：手工麵、刀削麵、陽春麵，我們選擇了招牌的現拉手工麵，口感Q彈紮實，吸附湯汁的能力一流
牛肉軟嫩入味，份量也很足，完美呈現職人手藝!!
上湯牛腱湯（USD 15.49）
如果想吃得清爽一點，這碗是很好的選擇
湯頭是以牛骨與雞肉慢熬的白湯，味道濃郁卻不油膩，清爽中帶有膠質感
牛腱肉燉得非常軟嫩，帶筋不柴，配上細緻湯底喝起來非常舒服，適合不吃辣的朋友
—
🔗 點擊以下連結查看詳細內容！
【美國-Las Vegas】拉斯維加斯中餐推薦│現拉現煮的牛肉手拉麵│ 上麵 Shang Artisan Noodle
👉https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36772493
🔖 Shang Artisan Noodle
📍 4983 W Flamingo Rd A, Las Vegas, NV 89103
⏰ 11:00-23:00 (星期五-星期六11:00-00:00)
☎️ (702) 888-3292
-
📸 更多旅行日記，快來追蹤！
🎀 Facebook 👉 https://www.facebook.com/XiaoLuLove/
📝 Blog 👉 https://jkaln4869.pixnet.net/blog
📷 Instagram 👉 https://www.instagram.com/yozakura_saki/
#ShangArtisanNoodle#LasVegasFood#牛肉麵推薦#台灣味#手工拉麵#拉斯維加斯美食#紅油炒手#VegasEats