好吃甜點推薦-全家德式布丁塔
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德式布丁塔是德國家庭常見的甜點，外觀看似簡單，卻充滿濃濃奶香與綿滑口感。它通常以牛奶、蛋黃、糖與香草莢或可可粉製作，有時也會加入玉米粉或澱粉增加濃稠度，最後冷藏定型，吃起來滑順不膩。
德國的布丁文化可以追溯到19世紀，最初作為家庭飯後的小點心，是溫暖、樸實的象徵。德國小孩放學後最愛的，就是媽媽親手煮的香草布丁或巧克力布丁，撒上一點肉桂粉或加上鮮奶油，就是最單純又幸福的味道。現在也有即食版的布丁粉，方便又保留傳統風味。
以前就覺得德國布丁很可愛，長得和裝在容器的布丁不一樣。
在超商的德國布丁和麵包店的差別在於外皮還是沒辦法酥脆，除了外皮內餡是好吃的，口感綿密滑順、奶香蛋香濃郁，有一點像烤布蕾那種濃醇感。
不過我會覺得這個布丁對我來說有點微甜。
