【畫廊裡吃火鍋？】汐止藝爐晏火鍋美術館，邊吃鍋邊看畫
台灣首家藝術系火鍋吃到飽，從餐點到空間都太美了吧！
這家位於汐止的【藝爐晏火鍋美術館】直接把夢想成真，不只是吃到飽，還吃進一肚子藝術氣息。從裝潢到展品，甚至是牆上的畫，都來自老闆的親筆創作——因為他本來就是美術系出身的油畫家！
不誇張，這真的是我看過最美的火鍋吃到飽餐廳，整個空間氛圍完全不像在用餐，超像在參觀藝廊，每一幅畫都讓人駐足拍照，火鍋還沒開吃，相機就先吃飽了！
用餐價格
🍲火鍋吃到飽價格｜平日$438起，還有海鮮加購！
- 平日午餐：$438 / 晚餐與假日：$498（皆另收10%清潔費）
- 肉品吃到飽：梅花豬、培根牛、沙朗牛、雞腿肉
- 兒童收費：120cm以下$250 / 100cm以下免費
- 海鮮控加碼：+100元升級綜合海鮮盤（白蝦、鯛魚、蛤蜊、透抽）
- 用餐時間：兩小時，訂位遲到超過10分鐘視同取消喔！
用餐環境
🎨藝術畫廊氛圍超吸睛！邊吃邊賞畫超愜意
第一次走進藝爐晏，我真的有點懷疑自己是不是走錯地方——牆上全是油畫、擺設也走中式典雅路線，還真的像走進一座藝術館，空間寬敞，還設有半隱密包廂，無論是朋友聚會、家庭聚餐或公司聚餐都很合適！
老闆是美術系畢業的畫家，本來想開畫室，後來結合親戚資源打造這間複合式火鍋店，每季更換不同畫展，我這次來看到的是「人物與毛孩的特寫主題」，畫功真的強到會讓人懷疑是不是照片！
還有一面超感人的「客人牆」，是疫情期間老闆為支持他的熟客畫下的肖像畫，滿滿感謝與溫度。
食材料理
🥬火鍋食材不馬虎｜自助吧選擇超多超用心
- 蔬菜豆皮自助區：滿滿新鮮蔬菜、無毒健康
- 火鍋料區：排骨酥（超推！）、魷魚、魚皮、蛋腸等特色食材
- 小菜區：韓式泡菜、涼拌海蜇皮、蜜黑豆、辣筍絲等超解膩
- 主食任選：王子麵、韓國泡麵、雞絲麵、粉絲、滷肉飯（古早味！）
- 麻辣鴨血豆腐：麻辣控別錯過，滷得非常入味
- 炸物點心：薯條、雞塊、燒賣、包子，連長輩小孩都照顧到
🥩肉肉控天堂｜四款肉品無限吃
- 梅花豬：口感扎實，涮原味湯超對味
- 培根牛：涮麻辣鍋真的超邪惡，香氣爆棚
- 沙朗牛：油花少，肉香濃郁，瘦肉控首選
- 雞腿肉：厚實多汁，原味鍋必點！
我們這次續盤至少3回以上，完全吃好吃滿，肉量驚人！
🦐+100元升級海鮮拼盤｜誠意滿滿超浮誇！
看到隔壁桌點海鮮忍不住跟風，內容有：梭子蟹、鮑魚、白蝦、扇貝、多利魚、蛤蜊，大份量視覺系擺盤，重點是每樣都很新鮮！
梭子蟹還有蟹膏，真的很讚～白蝦跟蛤蜊涮原味湯底剛剛好，千萬不要煮過頭喔！
🍧甜點區根本糖分天堂｜Mingo冰淇淋吃到飽！
- 明果冰淇淋：泰式奶茶、白玉荔枝、榴槤等熱帶口味任你選
- 冰棒區：還能吃到市面少見的Mingo冰棒，多到選擇困難症發作
- 剉冰DIY：紅豆、綠豆、花生配煉乳糖水，台式魂整個燃起
- 甜點櫃：蛋糕、奶酪、布丁，通通吃到飽，女生一定會瘋掉
🧑🎨每週還有油畫課！真的不只是吃飯這麼簡單
每週二到四下午都有藝術工作坊開課，只要三堂課就能完成一幅油畫，非常受退休族和藝術愛好者歡迎。感覺來這邊吃飯之餘順便培養興趣也不錯呢！
店家資訊
🏠店家資訊｜交通方式
📍地址：新北市汐止區中興路100號
📞電話：(02) 2691-9328
🕰營業時間：
- 週一～五：午餐12:00-14:30 / 晚餐17:30-22:30
- 週六：12:00-23:00｜週日：12:00-22:30
🚗交通建議：
- 捷運：搭至南港展覽館6號出口 → 轉搭817公車 → 中興路站下車步行2分鐘
- 開車：附近有收費停車場
💬啾里小總結：
吃到飽不是難事，但能把吃到飽做得這麼有質感又有靈魂，真的只有藝爐晏做得到。不管你是藝術迷、美食控、還是找聚餐場地，這裡都能滿足！
推薦給所有愛吃火鍋又想拍美照的你，一定要來這家 藝術系火鍋美術館親自體驗看看！
