過去咖啡｜大內山里的美好所在
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台南大內，是地圖上我們可能不會刻意標記的地方，但那天在玉井買完芒果後，緣份驅使我們穿過蜿蜒山路抵達過去咖啡。
起司白醬青龍椒筆管麵
白醬搭上青龍椒意外的很和諧，濃郁的起司白醬包裹著筆管麵，青龍椒的微辣在尾韻跳出來，成為令人驚喜的轉折。不嗆不膩，像是一段談得來的對話，有火花，也有包容。
很餓吃親子丼
這碗丼飯實在誠意滿滿——嫩滑的雞腿肉煮得剛好，裹上半熟蛋液與洋蔥的甜，搭配粒粒分明的白飯，每一口都像被擁抱。這不是誇張的味道，而是溫柔的堆疊。
香煎雞腿排佐麵包
這道餐看似簡單，卻藏了許多細節。雞腿排外皮煎得酥脆、內裡依舊多汁，調味簡單，突顯肉質本身的甜。搭配烤得微脆的佛卡夏與新鮮沙拉，是一道充滿陽光感的餐點。
冰夏威夷豆拿鐵
這杯夏威夷豆的香氣淡淡融進牛奶裡，咖啡基底溫柔無酸苦，整體圓潤順口。
未來美式（淺培）
在老屋裡喝一杯名叫「未來」的美式，有種微妙的詩意。這是選用淺焙豆沖出的冰美式，入口是明亮酸感，尾韻清新乾淨。
皇家婚禮熱茶/愛神熱茶
皇家婚禮茶帶有佛手柑與奶油香氣，愛神熱茶是花草與水果的結合，茶色透亮如夕陽，帶有淡淡草莓與玫瑰香。
如果你也想從喧囂中抽離幾小時，不妨走一趟大內，去「過去」看看，也許你會找到些沒說出口的答案，或者，只是一碗剛剛好的溫柔。
店家資訊
店名：過去咖啡
地址：台南市大內區2-12號
營業時間：12:00-23:00（二、三休）
