撰文編輯/Karen W.
說真的,喜歡吃煙燻雞肉的我,看到「竹香園」這個名字,真的很難不心動!
竹香園在網路上超紅,全台超多分店,真的是各地網友心中必吃的台式甕缸雞🐓
這間鼎鼎有名的台式甕缸雞餐廳,一直都是我的口袋名單,吃了一次就念念不忘,但因為我去的店真的離我太遙遠,一直沒有機會再一次前往現場用餐。
沒想到,最近在7-11的宣傳小本本看到他們有推出端午宅配商品,立刻眼睛一亮✨—居然可以直接預購蔗香燻雞!
先別急!這可是端午節的限定商品,所以現在想吃只有衝現場👋
重點是價錢超合理的,當然先定了再說,畢竟依照我們家平常一個禮拜必須吃一次剁雞的頻率,有這麼高品質又平價的雞肉怎麼能不先預購。
🍗 一打開包裝就被香氣征服!
竹香園的蔗香燻雞真的跟一般冷凍燻雞完全不同!
打開真空包裝那一刻,就聞到那股淡淡的蔗香與煙燻香氣混合在一起,完全是記憶中的古早味!
重點是,肉質完全不柴,反而比想像中還要鮮嫩多汁,不誇張,每一口都能感受到雞肉的彈性與煙燻的層次感。
真的,這是真的,完全出乎意料的多汁,而且肉質超嫩,簡直是入口即化的感覺!
包裝上面是建議要加熱,加熱方式其實也很簡單就是隔水加熱,當然如果你想要倒出來用蒸的或者是微波其實都可以。
但我個人是認為完全退冰後冷食直接吃就很好吃,不會油膩、也不會有冷凍食品常見的腥味。((但這是我個人不要學欸!還是建議大家要加熱比較好捏🤏
加熱過後,香氣更濃郁,整個人直接餓起來!
🌿 蔗香燻雞的美味關鍵:真的吃得出用心!
不同於市售常見的鹹香煙燻味,竹香園的版本多了一種溫潤的甜香,應該就是「蔗香」的魔力。
雞肉非常的入味,但是吃起來不死鹹,還很下飯!
就算不配飯 我自己單吃就吃了一整盒,只能說:超 爽~~~~
✔️ 外皮QQ、肉質鮮嫩多汁
✔️ 連雞胸部位都不乾柴,這點我真的超驚艷
✔️ 搭配蒜泥或醬油膏,味道更升級!
🚚 期限限定的名店風味!
7-11預購是冷凍宅配到家,包裝完整、保存方便。可惜的是,這可是端午節的限定商品,所以現在想吃只有衝現場👋
非常很適合當年節禮盒送人,也非常適合像我這種嘴饞又懶得出門的煙燻控😆如果下次還有再推出這種限定宅配,真的一定要把握機會訂起來!
想吃的時候只要退冰加熱就搞定,方便又美味,吃完立刻上網查最近的竹香園分店在哪,真的太想去現場吃他們家的甕缸雞了!
🏮 推薦給愛吃煙燻雞與甕缸雞的你!
如果你跟我一樣,是個無法抵抗煙燻香氣的人,真的大推竹香園的蔗香燻雞!
比起超市的冷凍燻雞,竹香園這一味更有溫度、更有層次,吃得出職人精神,也吃得出名店的實力。
下次我一定要衝一波現場,現場吃甕缸雞、雞架湯、熱炒、一次到位!
誰要跟我一起去,快舉手🙋♀️
📍竹香園 官網
https://www.zhu-xiangyuan.com/
📍粉絲專頁:https://www.facebook.com/profile.php?id=61553449840322&mibextid=LQQJ4d
竹香園 全台據點資訊
竹香園關嶺總店
電話:06-6823100
地址:台南市白河區關嶺里46-3號
營業時間:每周二公休(遇特殊連假或國定假日除外)
竹香園仙草店
電話:06-6859111
地址:台南市白河區仙草里仙草6之31號(仙草埔的7-11旁)
竹香園嘉義店
電話:05-2307555
地址:嘉義縣中埔鄉頂中下街81-5號
(中埔交流道往中埔方向約500公尺)
竹香園竹山店
電話:049-2625255
地址:南投縣竹山鎮集山路二段307號 (竹山交流道下)
竹香園安平店
電話:06-2971555
地址:台南市安平區建平十七街3號(安平運河河畔)
竹香園屏東枋山店
電話:08-8720777
屏東縣枋山鄉加祿路157之1(屏鵝公路~往返墾丁路上)
關於Karen W.
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