台北大直・頁小館|巷弄裡的米其林人氣餐酒館,每一道都讓人點頭滿意

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🥨 頁小館

■ 強烈建議提前預約 / 用餐時間2個小時

■ 無特殊低消規定 / 收取10%服務費

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・無花果風乾火腿與布拉塔起司沙拉 $680

・蒜味蘑菇辣椒蝦 $420

・招牌蒜味薯條 $200

・板煎櫻桃鴨胸 $720

・油封鴨腿手工麵 $600

・桶仔雞蕈菇燉飯 $520

・香蕉起司派與焦化奶油冰淇淋 $240

終於朝聖這間低調卻屢次被推薦的頁小館,藏身在大直站巷弄裡,店內座位不多、燈光明亮,像是來到義大利小酒館,處處透著細節與用心。

我們從開胃菜一路吃到甜點,完全無冷場。

最先上桌的無花果沙拉酸甜清爽,搭配的生菜和堅果吃起來非常有層次,完全不像一般只是擺好看的生菜碗,份量也誠意十足,四人分食也綽綽有餘。

接著的蒜味蘑菇辣椒蝦一上桌就香氣逼人,蝦子肉質彈牙,醬汁還可以搭配麵包享用,加分不少。

薯條意外地很好吃,炸得金黃酥脆外,一旁的沾醬很特別的是特製香蔥雞汁美乃滋,相當獨特又合拍。

主食讓我們很滿意,油封鴨腿手工麵麵條彈性剛好,醬汁也夠濃郁,每一口都將醬汁鎖得很緊,一整隻鴨腿無論是吃起來還是看起來都相當誘人;

板煎櫻桃鴨胸外皮煎到酥脆、內裡卻還是粉嫩多汁,擺盤漂亮,吃起來也非常細緻,真的是邊吃邊稱讚。

桶仔雞蕈菇燉飯也很驚艷,濕潤卻不爛、米芯還保有一點口感,蕈菇香氣非常濃,吃到最後一口都還是熱熱的,尤其雞肉真的很好吃,大大加分。

甜點選了香蕉起司派搭配焦化奶油冰淇淋,是收尾的亮點之一。香蕉和起司的比例抓得剛好,炸得香酥,搭配那球冰淇淋,甜度很舒服,不會膩,剛好是個完美句點。

整體來說,頁小館的菜單雖然不算誇張豐富,但每一道都能吃出用心與技術。從環境、服務到餐點都讓人感到放鬆又滿足,是那種吃完會默默在心裡加星星、之後還會想回訪的好店,推薦給大家!

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