台北東區・SOIL TAIPEI｜人氣咖啡新據點，來上一杯招牌拿鐵！
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🥨 SOIL TAIPEI
■ 12:00-19:00（週一公休）
■ 低消一杯飲料 / 無用餐時間限制
・拿鐵 $140
・焦糖蘋果生乳捲 $180
東區的咖啡館從不缺選擇，但 SOIL TAIPEI 還是讓 QA 願意為它特地停下腳步。走進這間新開幕的小店，首先注意到的是那排靠窗的墊高木地板座位，自帶一種隨興卻不隨便的愜意感。午後陽光灑進來，時間彷彿也變得柔軟。
店內空間不大，但每一處細節都看得出店主的個性──冷靜、簡約、帶點距離感，卻也因此多了一份自己的節奏。SOIL 不追求熱絡，而是靜靜地把好咖啡、好甜點擺上檯面，任由客人自己品味。
這裡的甜點每天都不同，當天 QA 遇上的，是帶著焦糖蘋果香氣的生乳捲，酸甜平衡、質地輕盈，配上一杯順口的拿鐵，簡單卻剛剛好。沒有過多花俏的堆疊，卻能讓味蕾在平實中留下記憶點。
SOIL TAIPEI，像是東區喧囂裡的一個安靜節拍，適合喜歡自己和自己喝杯咖啡的時刻，不過沒有限制用餐時間，如果不巧剛好碰上滿座時，恐怕真的要等上好一陣子了！（ QA 下午約兩點到，沒有排隊順利直接入座！）
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