台北中正 | 台北也吃的到"山上走走日式鍋物"1580+10%超高CP值 活體龍蝦 海膽 鮑魚 台北火鍋 中正美食
在新竹超火紅的日式無菜單火鍋”山上走走”在台北開分店啦!1580+10%就吃的到活體龍蝦、鮑魚、魚子醬、海膽、日本A5和牛等高級食材~超高CP值，還有桌邊服務，妳/你還在等什麼！
🔔 @sszzhotpot_taipei
🌟無菜單火鍋 💰1580+10%
🌟台灣野生烏骨雞
🌟台灣野生鱸魚花膠
純天然烏骨雞花膠熬雞湯
烏骨雞將鮮甜味融入湯中
雞肉本身肉質紮實不乾柴
湯中另加入野生鱸魚花膠
膠質使湯頭更加的濃醇厚
煮過的花膠口感入口即化
🌟和牛海膽冷麵
🌟松葉蟹茶碗蒸
🌟螢烏賊醋味噌沙拉
生和牛與海膽的層層堆疊
兩種食材都相當新鮮鮮甜
搭配的素麵口感勁道滑順
微酸醬汁開胃爽口開胃菜
加入高湯蒸煮蟹肉茶碗蒸
點綴的鱘龍魚子醬添鮮味
絲絲蟹肉讓海味更上層樓
每一口都彷彿吹著海風般
開胃小點螢烏賊生菜沙拉
選用來自日本的螢烏賊呢
用微酸味噌調味引出食慾
🌟綜合菜盤
綜合菜盤選用多種蔬果
牛奶玉米爽脆而且清甜
番茄煮過後更多汁可口
水蓮高麗菜讓湯頭清爽
花枝漿鹹鮮交織有嚼勁
每種食材都能體現原味
🌟海鮮盛和
(波士頓龍蝦、南非活鮑魚、澎湖蝦子、野生大文蛤、日本真鯛)
店家提供店員桌邊代煮服務
龍蝦煮熟會由廚房代為去殼
厚實蟹螯與紮實蟹肉超驚艷
超過50塊硬幣大小活鮑魚
鮑魚口感嚼勁超級Q彈的啦
現流蝦蝦新鮮度真的沒話說
蝦肉起來緊實每一口都彈牙
野生文蛤並非一般常見大小
每一顆都多汁飽滿鮮味超足
貨真價實的日本真鯛很少見
魚肉不會鬆散而且沒有腥味
無論哪種海鮮都是鮮度爆表
🌟和牛盛和
(日本A5和牛肩捲心、澳洲和牛黃瓜條、美國choice 翼板)
雪花般的油花是A5的證明
背肩部位每片肉都比手大呦
口感軟嫩咀嚼都有肉汁香氣
和牛黃瓜條的油脂分布較少
但口感卻意外的柔嫩不乾澀
讓你大口吃肉不用怕油膩感
翼板牛油花與寶石肉色相間
讓他能做到整片肉口感一致
除了有肉香在嘴中還有奶香
豐腴的味道讓人一吃就上癮
🌟炸蝦天婦羅
🌟雞湯雜炊粥
手掌大小的炸蝦天婦羅
淋上滿滿的鮭魚卵點綴
包裹著生菜馬鈴薯沙拉
蝦子與鮭魚卵鮮味爆炸
生菜與沙拉中和油膩感
一口咬下滿滿的幸福感
火鍋的結尾少不了雜炊
米飯吸收食材所有鮮味
加入的雞蛋多了點蛋香
加入牛肉丁塊增添鮮味
作為收尾餐點當之無愧
🌟草莓奶酪
🌟水蜜桃水雲醋
奶酪端上來就能感覺到Q彈
微甜奶酪口感爽滑奶香濃郁
搭配酸甜草莓醬別有番風味
餐中有杯解膩水蜜桃水雲醋
水雲是藻類口感如雲般柔軟
搭配水蜜桃與果醋一掃油膩
📢生日活動
1️⃣生日招待金箔冰淇淋
2️⃣限量加購日本清酒14代 $699一杯
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🍽：山上走走日式無菜單海鮮鍋物-台北華山店
📍：台北市中正區金山南路一段8號
⏰：11:30/13:30/17:30/19:30
☎️：0989-399-778
-------------------其他分店-------------------
🍽：山上走走日式無菜單日式燒烤-台北華山店
📍：台北市中正區金山南路一段8號
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🍽：山上走走日式無菜單海鮮鍋物-新竹店
📍：新竹市東區三民路99號
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🍽：山上走走日式無菜單日式燒烤-新竹店
📍：新竹市東區中正路96巷24號
訂位連結在這裡呦!
🔗：https://inline.app/booking/-Ll6KebqTaG9qa0eLrqY:inline-live-1/-OONYNPTeoIqHTzTmDJu
📢6/10號中午開放inline訂位，可訂6/11-6/30，6/15開始可訂7/1-7/31
派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟(4.5)
(包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值)
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滿分(5)
⭐️=一顆星
🌟=半顆星
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⭐️非常不推薦
⭐️⭐️尚有改進空間
⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩
⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪
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