Koti Koti：喜餅開箱，多達34種好吃的手工餅乾，鐵盒餅乾造型超可愛，整體視覺日系可愛適合送禮
大學畢業也快要來到第九年了，周遭有不少朋友在2020年結婚，和另一半共組家庭。就收到不少喜餅，不知不覺也就吃過不少家喜餅，像是階段甜點、chochoco、山山、but. we love butter、ooh la love、Rt baker house、Aunt Stella、順道パン。風呂敷喜餅專門店等等，以上幾間喜餅價位皆落在400-800元之間。2021年在滑臉書意外發現Koti Koti的鐵盒餅乾，餅乾超可愛，照片又很美，還有精緻的插畫，但因為品牌還很新找不太到評價，所以就幫大家開箱一下這間新喜餅品牌，看看到底好不好吃。時隔四年再度開箱，就發現Koti Koti真的有持續在進步和研發新品，甚至有變更好吃，甚至還在台北開了2家實體店，而且還都沒有漲價，這邊就綜合2021年和2025兩年的心得給大家參考。
品嚐時間：2021.06.09、2025.05.26
文字＆攝影：Jieni Kao
關於Koti Koti
Koti Koti籌備多時，於2021年五月才上市與大家見面！標榜著「你最可愛的喜餅彌月禮盒」讓大家可以快速的認識他們。Koti Koti 這個名字也相當可愛，出自芬蘭語，意思就是溫暖的家。為了營造出北歐童話般的溫暖餅乾，所以在餅乾造型上面就有很多小動物、花卉、森林。甚至每年會撥出1%收益投入台灣森林保育及野生動物保育，期望能盡一份心力，讓世界每個角落擁有更多溫暖的家！餅乾可愛，包裝也很可愛，介紹餅乾種類的小冊子也很可愛。而且品牌的標語也相當打動我：「home is where the heart is」。送禮很體面的同時還能一起做公益。
菜單
Koti Koti的餅乾是使用日本原料製作，每個禮盒的底部都有貼上營養標示，餅乾蛋奶素食者可食用。 起初有13種餅乾，時隔四年再品嚐，居然有多達34種糕餅可選擇，而這些餅乾也紛紛散佈在不同的禮盒方案中。禮盒方案也比四年前多了許多，這次就幫大家開箱大盒的鐵盒餅乾（17x17x5.5cm），有3款：小松鼠、ko ko女孩、小花馬，份量非常足，平均一盒都有40片左右的手工餅乾！適合作為喜餅禮盒送禮使用。以及便於存放的10入月定佳節紙禮盒、16入花之慶典雙層紙禮盒。當然以上兩款也很可以自己購買收藏享用啦！
28種餅乾介紹
由於款式眾多，這邊我就先來介紹各個餅乾，這邊也有做個小排名（我個人的見解啦哈哈）。這次開箱的不同禮盒便是從下列幾種餅乾挑選出來的唷。
▼No.1：泰式奶茶
多年後推出的新品之一，這款餅乾選用了濃厚的泰式茶粉製作，一打開包裝就能聞到那熟悉又迷人的香氣，而且造型是可愛的小花花。餅乾外表帶著淡淡橘色的光澤，一口咬下，酥脆的口感中迅速竄出濃郁的泰式奶茶風味，茶香與奶香完美融合，甜中帶點微苦的餘韻，層次非常豐富。
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▼No.2：巧克力花生
四年前的第一名，個人也很愛這款！口感超酥鬆，使用米歇爾可可粉，可可味很濃郁且略帶可可的苦味，所以完全不膩口。而花生的味道則是慢慢展現出來的，不會霸道的奪走巧克力的味道。處理得相當平衡。
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▼No.3：茉莉花茶
多年後推出的新品之一，這款餅乾主打茉莉花香加奶香，一打開包裝就能聞到那種淡淡的花香味，很清新、很舒服。咬下去之後，茉莉的香氣馬上就跑出來，味道融合得剛剛好，不會太甜也不膩，整個就是超順口。吃完還會忍不住想再拿一片，完全是那種會讓人默默吃掉整包的類型！
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▼No.4：白桃鐵觀音茶
四年前的第二名，口感相對酥脆的一款，鐵觀音的味道很濃郁，且略帶甜甜的白桃香，吃起來反而有種回甘的感覺，茶香與茉莉花茶相比是走一個較為沈穩的路線。喜歡茶類點心的人會喜歡！
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▼No.5：伯爵瑪德蓮
四年前他們家還沒有出過任何糕餅類的產品，所以這次一看到新品上市，期待值整個直接拉到最高——結果它真的沒讓人失望。入口的糕體軟綿，且帶點濕潤感，不會乾口也不會太甜，咬下去的瞬間就覺得這口感做得到位。最驚喜的是那股濃郁的伯爵茶香，香氣十足卻不會過頭，是那種一吃就讓人眼睛一亮的滋味。整體吃起來不只滿足了當初的期待，甚至可以說是超出預期。
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▼No.6：巧克力杏仁
巧克力杏仁這款，也是他們家多年後推出的其中一款新品，剛看到時心裡其實沒有太大波瀾，畢竟這款在一般麵包店很常見，不算特別吸睛，當下真的沒抱什麼期待。結果一吃，欸，竟然意外地驚艷！巧克力味道超濃厚，偏向大人系的微苦香氣，不是那種死甜的口味；搭配上香烤過的杏仁片，多了一層酥脆口感，整體非常有層次。吃起來不會膩，而且越咀嚼巧克力的香氣越明顯，完全就是我喜歡的那種「有夠巧」但又不過頭。
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▼No.7：丹麥捲捲酥
多年後推出的新品之一，這款丹麥捲捲酥一入口就讓人眼睛一亮，層層疊疊的酥皮烤得金黃酥脆，每一口都有那種「咔滋咔滋」的爽感。外層的糖粒也很加分，帶來微微的脆感和甜度，讓口感變得更豐富、有趣。
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▼No.8：中焙咖啡
四年前的第三名，整體不會甜，且略帶咖啡淡淡的香氣和好吃的苦味，屬於大人口味。
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▼No.9：義式起司餅乾
四年前的第四名，起司很香，咬起來有小顆粒的口感。平常吃義式起司餅乾就是怕會太鹹，但Koti Koti家的不會過鹹。
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▼No.10：覆盆子果醬餅乾
四年前的第五名，內切形有花形和星形2種，填在裡面的覆盆莓果醬好吃，帶有酸度且甜度不會太高。整體和果醬餅乾比的話，我自己是比較喜歡覆盆子果醬餅乾，因為果醬比較多，奶油餅乾厚度也適中。
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▼佛羅倫丁
第一次吃到佛羅倫丁，上面是榛果奶油糖漿包裹著滿滿的杏仁，下面應該是杏仁酥餅，口感層次相當分明，味道很優雅，個人滿喜歡的！但會黏牙，而且絕對需要配茶享用喔～
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▼百香果/水蜜桃馬林糖
整體口感是比較綿密型的馬林糖。百香果口味（粉黃色）相當濃郁，酸酸的味道綜合掉了馬林糖以往比較甜的印象，喜歡這個百香果馬林糖。水蜜桃的口味（粉紅色）比較甜膩一些，味道有點像泡泡糖，個人比較愛百香果口味。
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▼堅果奶油餅乾
堅果很大顆又很香，算是比較中規中矩的餅乾。
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▼檸檬糖霜餅乾
這一款餅乾我個人會反著吃（檸檬糖霜朝下），更能夠吃到檸檬的香和酸。四年後的這款應改有調整配方，上頭吃到的檸檬糖霜較厚也較硬也較白。
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▼味噌布列塔尼
還真沒吃過味噌口味的布列塔尼！使用法國伊思尼奶油製作。口感酥脆濕度偏低，味噌香氣夠，鹹鹹甜甜的吃起來有夠酷！味道新穎很獨樹一格，但這款不是大眾口味，很挑人～！
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▼堅果楓糖費南雪
這款個人沒有很愛，蛋糕偏油，堅果也不脆口，口感和口味都沒有到太喜歡。
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▼果醬小花餅乾
這款的餅乾體會比較甜一些，品嚐的時候建議餅乾體和果醬一起品嚐，不然會小膩。季節果醬酸酸甜甜很好吃，但果醬面積不大，如果面積大一些，這款果醬餅乾應該會更好吃。
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▼微笑焦糖奶油
沒有添加水的麵糊，配上焦糖顆粒，整體是很濃厚的奶香。這一款一定要喜歡奶油餅乾的人才會愛。因為是要品嚐奶油最原本的味道，對我來說整體會比較平淡且會膩口一些。
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▼小動物奶油餅乾/男孩女孩奶油餅乾/愛心奶油餅乾
評價同上，但人家長得就是比較可愛！我自己會再沾著奶油或是果醬吃（還以為司康哈哈）增加奶油餅乾的濕潤。
禮盒介紹
未開封的禮盒放在陰涼處可以保存21天，開封後建議10天內食用完畢。常溫蛋糕效期為15天，收到後需放置冷藏。
▼花之慶典 16入 雙層禮盒 880元
・餅乾10種：伯爵瑪德蓮、核桃楓糖費南雪、水蜜桃/百香果馬林糖、女孩奶油餅、男孩奶油餅、泰式奶茶、蔓越莓奶油、茉莉花茶、巧克力杏仁、檸檬糖霜、中焙咖啡、義式起司、白桃鐵觀音、覆盆子餅乾、花生巧克力、布列塔尼。
紙製的外盒，內盒共有兩層，裡頭的餅乾和糕餅都是獨立包裝，禮盒尺寸也夠大25cm(長)23cm(寬)7cm(高)，個人特別喜歡它那可愛又有手感的插畫，除了燙金還有打凸，細節滿滿，重點是側邊還不忘使用多數長輩喜愛的紅色增添喜氣，這款在視覺會屬於可愛又不失典雅路線，算是老少咸宜的安全牌。餅乾配的都有在榜上：1.泰式奶茶、2.花生巧克力、3.茉莉花茶、4.白桃鐵觀音、5.伯爵瑪德蓮、6.巧克力杏仁。預算夠的新人可以直升這盒。
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▼月定佳結 10入 580元
・餅乾10種：丹麥捲捲酥、伯爵瑪德蓮、果醬小花餅乾、愛心奶油餅、巧克力杏仁、檸檬糖霜餅乾、水蜜桃/百香果馬林糖、泰式奶茶餅乾、堅果奶油餅乾、 中焙咖啡餅乾。
紙製的外盒，裡頭的餅乾和糕餅都是獨立包裝，禮盒尺寸約25(長)x25(寬)x8.7(高)，是正方形的款式，這款在視覺會較為活潑調皮一些，外盒除了燙金外還有緞帶裝飾，細節滿滿，整盒直接來個喜氣的紅色，也算是老少咸宜的安全牌。若預算比較有限的新人可以考慮這款，但這款的奶油餅乾比較多，整體吃下來會比較乾一些些。
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▼米色鐵盒綜合餅乾-小松鼠 690元
・餅乾10種：檸檬糖霜餅乾、愛心餅乾、義式起司餅乾、杏仁奶油餅乾、小松鼠餅乾、布列塔尼、佛羅倫丁餅乾、覆盆子果醬餅乾、花生巧克力餅乾、水蜜桃/百香果馬林糖。
鐵盒餅乾的防撞包裝相當完善，外盒有泡泡紙，打開之後又會疊上2張泡泡紙防止餅乾的破損。封口還有可愛的小貼紙，讓拆禮物變得超有儀式感啊！小松鼠這盒算是平易近人經典款，餅乾款式都是選大眾接受度高的。
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▼粉紅鐵盒綜合餅乾-小花馬 690元
・餅乾7種：覆盆子果醬餅乾、小花馬餅乾、水蜜桃/百香果馬林糖、花生巧克力餅乾、檸檬糖霜餅乾、小花果醬餅乾、義式起司餅乾。
這盒是粉紅色鐵盒，充滿少女心！雖然這一盒的餅乾款式雖然比較少，但花生巧克力餅乾給的最多，有12片之多。喜歡巧克力的可選購這盒！
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▼紅鐵盒綜合餅乾-ko ko女孩 690元
・餅乾10種：中焙咖啡餅乾、女孩餅乾、水蜜桃/百香果馬林糖、花生巧克力餅乾、杏仁奶油餅乾、佛羅倫丁餅乾、布列塔尼、檸檬糖霜餅乾、白桃烏龍茶餅乾、覆盆子果醬餅乾。
這盒算是我比較推薦的，紅色鐵盒也比較醒目和喜氣～不是可怕的紅，是霧紅，年輕人也會喜歡的那種紅，而且長輩也覺得比較喜氣。
總結
Koti Koti很貼心的幫大家準備了多款包裝形式的禮盒供挑選：鐵盒和紙盒。若送喜餅的時候怕過度包裝不夠環保，可以選擇鐵盒餅乾，以減少塑膠使用，餅乾吃完後還有鐵盒可以收藏放東西，這點Koti Koti 做得很用心，把鐵盒設計的很漂亮讓人想收藏。若送喜餅想要送方便存放且大盒氣派一點，可以選擇紙盒餅乾，尺寸夠大而且包裝還有燙金和打凸處理，細節也滿滿。若未來有客製化的服務的話，像是把文字刻印在餅乾上等等，應該會很不錯。
最後，我自己推薦可以買的品項是：花之慶典 16入 雙層禮盒 880元、紅鐵盒餅乾-ko ko女孩 690元。只能說Koti Koti拿手的品項非茶和巧克力莫屬，但當然大家還是要依循自己的口味做挑選啦！目前店家有提供喜餅和彌月試吃，新人可憑新人相關證明申請試吃；彌月32週可憑手冊申請試吃。詳細資料可以前往這邊查詢。當然，也可以到門市試吃品嚐。
以上提供給大家參考 :D
店家資訊
Koti Koti 赤峰門市
🔔 營業時間：10:00-19:00
📍 地址：台北市大同區赤峰街53巷2號
Koti Koti 邱比特門市（採預約制）
🔔 營業時間：10:00-19:00
📍 地址：台北市大同區承德路二段91巷17號
💰 均消價位：約320-690元，量多另有優惠
🏠 官網：https://www.kotikoticookies.com/
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・實際餐點品項與售價，以到店資訊為主
・若為商業邀約文會於文末明確註明，此篇為商業邀約文
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