【美國-Texas】River Walk 品味德州風味│河畔經典德州BBQ│ The County Line

 River Walk 河岸旁的知名德州燒烤餐廳，以「德州公路餐館」風格打造，擁有寬敞的河岸露天座位區與開放式酒吧

讓顧客在享用經典德州 BBQ 的同時，欣賞聖安東尼奧河的美景

餐廳內部裝潢充滿鄉村風情，讓人彷彿置身於德州丘陵地帶。此外，餐廳還提供私人派對船服務，適合舉辦特別活動

由於河岸夜景很美，我們選擇坐在戶外的位置

詳細 菜單 參考

Famoushomemade bread USD 4.79

還沒正式上菜，County Line 最知名的「自製麵包」就先搶走了風采！

這款現烤麵包外層微酥，內裡蓬鬆柔軟，帶有微甜奶油香氣，是許多老饕必點的開場選擇。搭配店家提供的蜂蜜奶油更是一絕!! 

一口咬下，滿是德州的溫暖與樸實

2nd Cut BRISKET USD 24.99

「第二切牛胸肉」是 County Line 的進階選擇，比一般 lean brisket 含有更多油花，風味濃郁、口感滑順

經長時間煙燻後，脂肪融入纖維中，肉質柔嫩不柴，香氣層次極豐富

推薦不加醬、直接品嚐原味，才最能感受燒烤師傅的手藝與時間的味道

ST.LOUIS PORK RIBS USD 14.99

這道「聖路易風味豬肋排」是德州燒烤的經典代表

選用肉厚多汁的肋排部位，經過慢火煙燻與特製醬汁烘烤，肋骨表面微焦、內裡鮮嫩

肉與骨輕輕一撥就分離，煙燻香與甜鹹 BBQ 醬完美融合，讓人一根接一根停不下來

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🔖 The County Line
📍 111 W Crockett St #104, San Antonio, TX 78205美國
⏰ 11:00-21:00
☎️ +1 210-229-1941

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