[媽咪來開箱] 義大利SGAMBARO貝殼麵、COPPOLA起司松子青醬~在家就能享用到異國料理的好幫手~廣紘國際~
我們全家都是義大利麵瘋狂愛好者
每次問小朋友要吃甚麼時90%會回答義大利麵~(另外5%會回不想吃..)
對於白天忙於工作，晚上還要準備晚餐的父母來說也是蠻方便的料理
義大利SGAMBARO貝殼麵和義大利COPPOLA起司松子青醬
有這兩種食材晚餐都能輕鬆料理快速上桌~
- 義大利COPPOLA起司松子青醬
來自義大利北部利古里亞的義式青醬
讓人不用出國也能享用到義大利道地口味~
一打開就聞到羅勒的清香
佐以起司、松仁子增添不同風味
在賣場發現一袋迷你馬鈴薯~外型小巧可愛，一口一個剛剛好~
- 將每一顆馬鈴薯刷洗乾淨不用去皮
- 將馬鈴薯放入冷水中煮滾後小火悶煮5分鐘至熟透後瀝乾
- 將馬鈴薯與義大利COPPOLA起司松子青醬拌均勻
- 撒上些許乳酪絲增色，烤箱200度烤約10分鐘表面金黃即可出爐
微微焦脆的外皮、鬆軟的馬鈴薯加上義大利COPPOLA起司松子青醬~絕配!
當小朋友點心既美味又健康~
- 義大利SGAMBARO貝殼麵
義大利麵麵體有許多種
媽咪我會依據醬料種類來選擇使用何種麵體
濕度較高較濃郁的醬料就會選貝殼麵
因為麵體凹凸處會沾附滿滿醬汁~小朋友也較方便食用
義大利SGAMBARO貝殼麵是近期最愛的義大利麵品牌
使用100%義大利產杜蘭小麥製作，蛋白質含量15%為目前市售最高~口感最為豐富
滾水中加入一小搓鹽煮11分鐘
撈起瀝乾加些許橄欖油拌均勻防沾黏~
今日換大廚料理今日晚餐~
松露奶油牛排義大利貝殼麵
濃郁奶香加上松露獨特風味的完美白醬包裹著貝殼麵
清炒過後的清甜蔬菜
熟度得宜的軟嫩牛排
貝殼麵煮11分鐘剛剛好~軟Q帶一點嚼勁
色香味俱全~果然寶刀未老呀濃郁奶香加上松露獨特風味的完美白醬包裹著貝殼麵
大人口味用滿滿蒜頭製作醬汁
貝殼麵吸附滿滿蒜味~蒜香十足、十分美味
小朋友相當捧場，15分鐘就吃得乾乾淨淨連醬汁都不剩
果然爸爸久久下廚一次就好，不然以後媽咪煮的會不太買單…..
我們家很喜歡嘗試異國美食
相較於帶孩子到餐廳吃我們比較傾向於在家買食材自己料理
廣紘國際代理許多異國美食
有時候我跟爸爸還會一起採買食材規劃晚餐~這應該也能提升夫妻情趣家庭氣氛吧~
推薦到廣紘官網逛逛，許多異國食材美食都蠻值得試試的唷
美食食材以下通路皆可購買👉微風超市Breeze Super、新光三越美麗市場、city’super、蝦皮購物、MOMO購物網、Coupang酷澎
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