大稻埕中式麵食館-伙食餐館#伙食餐館#美食探店#餛飩麵#蛋花湯#古早味#傳統麵食

最近因為工作壓力大，又加上腸胃型感冒的非常嚴重，

所以一整天下來，我只能吃得下晚餐這一餐~

(我發誓!我絕對沒有為了減肥刻意節食!)

為了逛逛寶雅，偶然間看到這間伙食餐館的時候，我就很想吃吃看了~

趁今天沒有很餓的狀態，就決定來美食探店~

每次決定探店與否，當然都要先看一下餐廳提供的菜單，還有餐點價格~

店內裝潢小巧明亮，乾淨且溫馨，醬料台也非常的乾淨

這是今天的餐點：大碗的乾餛飩麵$80、味噌蛋花湯$45

經典的陽春乾麵，搭配瘦肉肉燥和蔥花，拌麵拌起來特別的香~

餛飩是店家手工包的，餛飩的豬肉餡，吃起來非常的鮮甜且柔軟

對於一整天沒有吃飯的我來說，

第一口能喝到美味的熱湯溫暖我的五臟廟，

味噌蛋花湯就是好喝~

當天到店吃麵吃到第二口的時候，突然覺得頭很暈，

本以為是自己沒吃東西血糖很低頭暈，結果真的有地震@@

伙食餐館的餐點，在大稻埕這個觀光區來說，

是一間，能夠品嘗到台灣古早味傳統麵食的平價餐館，

是個非常適合帶外國客人認識台灣美食的好地方喔~

吃完之後，就順便去大稻埕碼頭走走消食囉~

2025/05/24 二訪

今天因為下雨，所以只有去廟裡拜拜的行程而已~

但我因為已經30了，卻只因為出門一下下，就筋疲力盡...

一不小心在家休息到快19:00(笑死)

正好，今天本來就想要吃伙食餐館，也很想嘗嘗看滷味小菜

所以今天點了豬頭皮、花干、大份的蔥油拌麵、古早味紅茶，一共$160

花干滷得非常入味，一口咬下，滷汁肆意的在唇舌之間遊蕩，真的超好吃~

豬頭皮更不用說，油脂柔軟，豬肉口感甘甜，豬頭皮必點!

蔥油拌麵的話，因為一碗麵裡面，只有那一球蔥油而已，

我全部攪散了之後，不是很夠味，但因為我腸胃還沒好，所以吃完覺得口味很清爽~

(下次想點看看涼麵，因為看到別人點的涼麵看起來好好吃喔~)

紅茶，甜度冰塊固定，甜度落在3~5分，加上冰塊之後，喝起來很清涼~

有點滷味的話，強烈推薦大家，一定要點一杯紅茶，因為真的很好喝!!!

伙食食堂真的是很高級的麵店，店內有乾淨又舒適的座位空間，還有品質好的料理

去大稻埕碼頭之前，想吃個午餐或是晚餐，來伙食餐館就對了!

伙食餐館 - 涼麵、拌麵專賣店

地址： 103台北市大同區民生西路320號

電話號碼： 02 2555 2662

營業時間： 11:00–01:00

支付方式：Line pay、現金