台北▴中山區｜台北舒芙蕾鬆餅推薦│預約制雲朵舒芙蕾鬆餅│昊醇咖啡

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位於台北中山區的《昊醇咖啡》，是近期甜點控們悄悄口耳相傳的隱藏版名店

以蓬鬆如雲的舒芙蕾鬆餅聞名，這裡的招牌甜點可不是想吃就吃得到

必須先上網預約，才能一嚐那柔軟濕潤、入口即化的夢幻口感

除了鬆餅，店內也供應多款咖啡與特調飲品，香氣濃郁、選擇豐富

無論是拿鐵控、黑咖啡愛好者，或是想來點水果系的輕盈口味，都能在這裡找到喜歡的那一杯

如果想吃鹹食也不用擔心，昊醇咖啡還有提供輕食三明治、熱壓吐司與可頌，是許多上班族平日早晨的秘密補給站

平日從早上七點就開始營業，在早晨也能享受質感早午餐的悠閒時光

內用需注意的是，每位客人有最低消費130元，且必須包含一杯飲品

若想品嚐舒芙蕾鬆餅，記得提前上網預約，才不會向隅！

一個時段製作6份舒芙蕾。（五份提供線上預約，一份給現場路過顧客。）

用餐空間不大，約有 7 至 9 張雙人桌，整體座位數不多，因此氣氛顯得格外安靜悠閒

店內採自助式服務，飲水、餐具需自行取用，用餐完畢也要自行將餐盤放回回收區，因此不另收取服務費

沒有過度裝飾或網美牆，卻有種讓人放鬆的真實溫度

菜單品項豐富，不只以舒芙蕾鬆餅出名，飲品與輕食也非常有水準

飲品類從手沖咖啡、黑咖啡、白咖啡、鮮奶茶到茶品皆有提供，不管是偏好濃郁系還是清爽系，都能找到適合自己的一杯

輕食方面則有多款選擇，包括三明治、帕瑪森、可頌與熱壓吐司，鹹食表現不馬虎，特別適合當作早午餐或下午茶點心

當然，來到這裡的必吃主角仍是手作舒芙蕾鬆餅。現點現做，每一份都需要等待約 30 分鐘才能上桌

這次我們點了幾樣鹹甜搭配的小餐點，體驗感相當不錯：

女兒紅奶茶 NT.65

茶味溫潤、尾韻清甜，是喜歡茶香的人會愛的一款

桂圓黑糖奶茶 NT.90

黑糖的香氣濃厚中帶有桂圓的甜潤感，口感濃郁不膩，非常有記憶點，推薦！

青醬嫩雞蛋 熱壓吐司 NT.70

外酥內軟的熱壓吐司，搭配香濃青醬與滑嫩雞蛋，鹹香好吃不膩，份量剛剛好

提拉米蘇舒芙蕾鬆餅 NT.230

今日最驚豔的一品！舒芙蕾厚實卻蓬鬆，搭配香濃滑順的提拉米蘇奶霜，每一口都柔軟又香甜。等待 30 分鐘絕對值得，甜點控必點！